お味噌作りのため、１kgの大豆を一度に軟らかく煮るのにとても重宝します。底の部分がとても厚くできているので焦げにくくできています。

20リットルはやはり重いので、小さいほうを2個の方がよかったかもしれないと思いましたが、一度でたくさん料理ができるのは大変助かります。ただ重いので、材料を入れてコンロに乗せるのは一苦労ですのでご注意を。 コンロ台が低いところなら良いですが、上の方にあるとなかなか軽く持ち上げることはできないと思いますよ。