口にした途端、上品な甘酸っぱいおいしさに、魅了されました。あんずは、果物の中でも、抗酸化作用があるカロテンが飛びぬけて多く、がんや老化の予防に効果がとても高いとのこと。酸味の主成分は、クエン酸やリンゴ酸などの有機酸で、疲労回復、貧血予防、食欲増進に有効で、ついつい、もう一つ、と食べたくなるのも納得です。食物繊維も豊富なので、便秘予防にも良く、糖質の消化吸収がおさえられるため、ダイエットや糖尿病にも効果があると考えられているとのこと。その他にも、鎮咳、去痰、のどの痛みの緩和、むくみの解消などの薬効もあるとのことです。ドライアプリコットは、ミネラル・食物繊維が凝縮されて、生果より高い薬効があるそうです。食べて幸せな気持ちになるドライ・アプリコット、ぜひ、次も、リピートしたいと思いました。