お刺身にはこの醤油と主人が決めています。煮物に出し醤油を使用してますが、最後に少しだけこの醤油を入れると味にこくがでて、良いです。

うちは醤油はこれと決めてるんですが、某高級チェーンスーパーしか取り扱いがなくて、重いし割れそうだし運ぶのが大変で困ってたんですが、宅配してくれて助かりました。

大豆の旨味を感じられる商品です。大手の丸大豆醤油と比べると、値段は高いですが、化学調味料の風味が無く、美味しいと思います。もっと美味しい醤油もありますが、値段も高いので、普段使いのベストチョイスと思います。

もう30年近く使っています。しっかりした味で塩辛く無く素材の味を活かしてくれます。お薦めです。