レビューを見て購入しました。めちゃくちゃ美味しかったです!良くスーパーで売っているような、そのまま鍋に入れるタイプの素を想像していましたが、実際は豚骨?っぽい味のする白い濃縮スープと、ラー油っぽい調味油、ナツメ(3コも!)やクコの実、花椒などの入った香辛料セット、乾燥赤唐辛子の輪切りで構成されていました。自分たちで生姜やニンニクは用意する必要があります。辛いもの好きな人はそのまま全部ぶっこんで、辛いの苦手な人は適宜調製できるような仕組みになっています。私たちは辛いのウェルカムなのでそのままぶっ込みました。
キャベツやにんにくの芽などの野菜と豆腐、こちらで購入した牛ホルモンミックスでいただきましたが、香辛料の風味が大変良く、スープ自体もとても美味しかったです。辛みはもう少しあっても良いかなぁと思いましたが、今回はこのままいただきました。豆板醤を足しても美味しそうです。
2袋購入したので、次はラムしゃぶしてみたいですね。またリピートします。