アルコールを炭酸で割るのではなく、炭酸を溶かし込むというのがやりたくて購入しました。テレビでは果物も出来るとやってましたが説明書には液体以外は入れないようにと書かれてました。カートリッジをセットしたら直ぐ出来るのかとこれまた勝手に思ってましたが、数時間から１晩そのままにして置くとの事、こんなに時間かかるの？！と思ってちょっとガッカリしました。思い切ってミカンの缶詰を入れて作ってみたところ、シロップは○○サイダーとほぼ同じ、ミカンは口に入れると中からプシュープシューと炭酸が涌いてきて面白い食べ物に変身してました。今度は日本酒に入れてみます。

ちょっと前に フレンチレストランで試食！ その食感に感動しました。 デザートは勿論、前菜系などにも応用が出来 バリエーションが豊富です。 エスプーマの本も購入し、只今エスプーマニアです。

使いやすくて便利です。今度は、何を作ろうかと思って使ってます。