酸味がきつくなく使いやすいです。 質がよいと手作りポン酢などもおいしく出きます。 夏場は炭酸水でわって飲むとおいしくて夏バテ防止になると聞いたので、今年の夏はやってみようと思います。 お酢は疲れがとれていいですね。 黒酢はアミノ酸がたっぷり、美容やダイエットにもおすすめです。