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- 購入者さん
5
2023-12-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 毎朝のお味噌汁に
- 美味しく頂いてます。
やさしい甘口のお味噌で身体にも良さそうです。
合わせ味噌、赤味噌が気に入ったので
こちらも少しお高いですが、注文しました。 - このレビューのURL
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4
2013-07-15
- 普段、仙台味噌を利用しているのですが震災後購入ができなくなってどうしよう！と困った時があったので、他においしいお味噌を見つけておかなければと探し続けていて、やっとこれは！と思い購入しました。
普段のお味噌よりもとても高価ですけれども、家族も美味しい美味しいと食べてくれました。
初めて使用したとき、普段と同じ量のお味噌を解きましたらものすごく濃い色になって「しょっぱいかな！どうしよう」と心配しましたが、そんなことは全くなく普段通りの使用料でオッケーでした。
また、どうでもいいことですけれども、購入してから使用するまで1月くらいおいてたのですが、開封しようとしたら、梱包されたビニールの中に味噌の液体がこぼれていて大変でした・・・
よくみたら、しっかり密封されてるわけではないようで、その点を購入時に注意していただいてたらよかったなぁと思いました。
家族に好評だったので、また購入したいと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2016-12-09
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 免疫改善に効果あり
- 今回が2回目の購入です。
無添加3年以上熟成の味噌が免疫改善に効果的ときいて、この味噌を試してみましたが、効果があったと思います。
味噌汁、中華の隠し味だけでなく、みりん、酒の煮きりと砂糖を少し入れて、田楽味噌や野菜スティック、サラダにも使え、おいしくいただいています。湯がいた蒟蒻につけて食べると、おなかの持ちも良く、ダイエットにもなっています。
お勧めします。 - このレビューのURL
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4
2013-02-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 少量でもお味噌汁の色が黒くなります。と言って、特に塩辛いなどはなく、熟成している感が強い。普通の卑弥呼のお味噌と3：7〜4：6くらいで合わせ使っています。
単品で使うには少しくせがあるかなあ・・・ - このレビューのURL
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5
2009-07-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 酒の精が入っていない。。。*
- 『やったぁ〜、酒の精が入っていない味噌見つけた！』と思い、楽しみにしていました。
まず、じゃが芋と玉葱の味噌汁をつくってみました。
ふくよかな香りと、まろやかで美味しいお味噌汁になりました(今日は、もう一つの麦味噌とミックスしました)。
このお味噌でつくった具沢山のお味噌汁を毎日飲んだら、腸から健康になれそうです。
早速、生でもときゅうりと人参のスティックに付けて戴きました。 - このレビューのURL
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5
2010-04-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 国産原料100％の無添加味噌です！
- 旨みの感じられる、塩のかれたお味噌です。
熟成赤みそですが、赤だしや豆みそとは違います。
２年熟成で、酵母も生きているお味噌です。
私は卑弥呼のお味噌とミックスすることが多いかな。。。 - このレビューのURL
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5
2018-07-10
- 購入した回数:リピート
- リピートです
- 体によさそうなので、ほぼ毎朝お味噌汁を食べています。酸味があるので、好みがわかれそうですが、うちでは好評です。
- このレビューのURL
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- erythrocyteさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 491件
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5
2016-09-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- お味噌汁が変わります
- 味が濃厚で、大変美味しいお味噌汁が簡単にできます。なすの味噌和え等も美味しくできます。
- このレビューのURL
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5
2015-10-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 個人的には満足です。
- 名古屋に住んでますから赤味噌文化です。
それに比べると、塩加減が薄めかな？
東海地区の方には抵抗は無いかと。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2012-12-03
- 楽しみです。
- 無添加の本格味噌を探していました。原材料産地も明確で、安心できます。味噌汁嫌いの息子も食べてくれるのではと期待しています。到着が楽しみです。
期待をこめて星４つです。 - このレビューのURL
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5
2011-03-20
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 深みのある味です。何とも言えないコクと甘みがあり美味しいです。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-12-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 味わい深い貴重な味噌です
- とても味わい深い、美味しい味噌です。
味噌汁も濃厚でリッチな感じになります。特にお勧めは、食養鉄火味噌でしょう。ニンジン、牛蒡、レンコンを細かく切って、ごま油で炒め、そこにこの味噌を加えて全体が、パラパラになるまで弱火で焦げないように加熱します。ちょっと手はかかりますが、常備副食として保存も効き、他の味噌より美味しく出来ました。
また、このお味噌を蓋付きのプラスチック容器等に薄くしいて、その上に木綿豆腐をレンジで水切りしてから、1ｃｍ位の厚さに切ったものを乗せ、さらに、その豆腐の上に味噌を薄く塗って２、３日置いたもの・・・つまり豆腐の味噌漬けも絶品です。私の食卓の必需品です。 - このレビューのURL
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5
2021-06-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 2年ぶりの復活に出会うとは、運がいい？
- 運悪く？、2年ぶりに復活した熟成三年の生みそ(数量限定、麦みそ)に、
出会ってしまい、つい注文してしまいました。
舐めてみて、美味しかったので、味噌汁だけではなく、
ご飯やパンやフライや豆腐に塗ったり、無糖ヨーグルトに入れたり、
色んな用途に使っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-01-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しい
- ちょうどファスティングをしているときに届いて、塩分補給のため味噌汁は飲んでいいので、助かりました。思ったよりしょっぱくなかったので、量を使いますが、味はとっても美味しく体にもとってもよさそうです。なくなったらリピします。
- このレビューのURL
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5
2015-11-27
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:友人へ
- 購入した回数:はじめて
- ギフトです
- お醤油と一緒にこちらのお味噌をお歳暮に使います。
以前、卑弥呼味噌を購入した時、味がとても良かったので、こちらの熟成三年味噌にも期待してます。 - このレビューのURL
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