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- プロフーズ
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4.78
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5
2024-04-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- お上品な出来栄えでした
- 菊芋の味噌漬け用に購入しました。塩味が無いので塩分を補う程度にして漬けたところ風味よく、色もほとんど付かず、白いままで漬かりました。他の味噌は砂糖などの甘味を加えるところですが砂糖を使わなくてもよいところが気にいりました。他の味噌とはそれこそ一味違う出来栄えで、これもいいなと思いました。ごちそうさまでした。
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5
2016-09-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 初購入の白味噌
- 京都の老舗の白味噌がどんな物か気になって購入しました。
白味噌自体が初購入ですが一般的な米や大豆の味噌とは全然違いますね。
いつも使っている甘めの味噌に少しプラスをすると
普段と全く違う味でクリーミーになりとても美味しいです。
お魚をこのお味噌で漬けると簡単に美味しい西京漬ができました。
同じように漬けたお肉も美味しかったです。
白味噌を食べ慣れた地元の人じゃないとこの味噌だけでつくった味噌汁は
癖があり意見が分かれると思いますが
普段のお味噌汁に少しだけ足したり
西京漬にするとワンランク上のお料理ができます。
キャベツや白菜が旬の時期は
いつも使っている味噌にこの白味噌を少し足して甘いお味噌汁、
ほうれん草、小松菜などアクが強い野菜の時期は別の味噌をにしたり、
使う野菜によって使い分けて毎日のお味噌汁の違いを楽しんでいます。 - このレビューのURL
2人が参考になったと回答
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5
2016-01-09
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 重宝します
- 多い量のものは ありますが、ちょうど手頃の量の 味噌があり ラッキーでした。
- このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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- 購入者さん
4
2020-12-09
- 白味噌のお雑煮が好きで自分で作って見たくなり、購入しました。
普通に味噌を入れる分量だと物足りなく、さらさらしていたので、一回分がかなり多めに入れないとダメなのかな？ - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2018-12-30
- 商品の使いみち:イベント
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- ありがとうございました！
- 関東では売っていないのでお正月雑煮用に毎年購入してます！
- このレビューのURL
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5
2016-08-10
- お気に入りの白味噌です。
少し高いけど、これでお味噌汁作るとほんとコクがあって美味しい。
とはいえ、これと少し合わせみそも足して作りますが。
おすすめはお揚げさんと小松菜のお味噌汁です。
お魚の西京漬けももちろんおいしくできるし。
おすすめです。 - このレビューのURL
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5
2014-12-30
- ものすごくおいしい。
- きめが細かく、これ以上の白味噌はないとおもいます。
毎年石野の白味噌で新年を迎えています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2014-10-22
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:リピート
- 近所では買えないので、みつけたときは迷わず購入。料理の隠し味として、甘すぎない「白みそ」として気に入っています。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2013-04-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 味噌汁用に常備してるお味噌。
- いくつかの白味噌を試していますが、こちらのお品は非常に滑らかなお味噌で、さすが、京都の老舗のお品物という感じです。お味も美味しいです。
- このレビューのURL
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5
2012-09-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 必需品
- 白味噌が大好きなので、消費が早い早い。
スーパーで買うと、高いし重いので、こちらで買います。
とってもおいしいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2012-08-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:リピート
- 魚や肉を味噌麹漬けにする際、普段の味噌ではすぐに塩辛く漬かってしまうので、塩辛くならない白味噌は欠かせません。
- このレビューのURL
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4
2012-01-26
- 美味しい！
- 友達に勧めて貰って買いました。
京風のお雑煮にしましたが、美味しかったです。市販の白味噌で美味しいのに出会ったことがなかったのでこれからはこれにしようと思います。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
3
2018-06-25
- 西京用ですねー
- う〜ん、単体では甘い。
美味しいお味噌だと思いますが、
単体で味噌汁はちょっと無理なのでブレンドしました。
だけど西京にするのは美味しいお味噌です。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
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