パンの生地に入れる機会は少な目で、
甘さと特有のオレンジの香り。
どちらかと言うとマフィンやクッキーに使用する事の方が多いです。
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たまにはパンにもと思い
成形していると、どうも・・・見た目が何とも悪い。
元気1本(意味を知っている方は分かるでしょう)になりました。
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何とか元気1本にならない様に焼きましたが
見栄え悪し、味よしのパンが焼きあがっています。
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ブラックココアを入れましたので
美味しそうに見えませんが
オレンジの大き目ダイスカットですから、少し刻んでいます。
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ベタつきが無い点は扱いやすく
オレンジが好物の家族には刻まずそのままが良いと申しています。
私自身は刻んで使った方が、オレンジを強調し過ぎないので好きです。
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