神戸在中の、宮崎出身です。
このお醤油は、九州の人なら当たり前に思っていると思いますが、甘いんです。
関西に出てきて、自分で、肉じゃがを作った時に全然甘くならなくって、どうしたらいいか、母親に電話しました。その時初めて、九州のお醤油が甘いんだということをしりました。
一人暮らしをするまでは、家で使っていた、お醤油やお味噌が、どんなものかなんて、気にしたことなんてありませんでした。
こっちでは、普通にスーパーでは買えないので、楽天で購入しています。
賞味期限があるので、今回は、小さめの1000mlで購入しました。