温度計なしで、チーズをスモークしたところ、溶けてスモーカーの底にぽとり。温度計でしっかり管理したく購入。他の機種と比べてないので分かりませんが、問題なく使えました。スモークチーズもバッチリ。

自家製燻製用に購入しました。調理の経過が把握しやすく、とっても便利でした。