丸島有機純米酢を試し、合わず、 こちらに戻しました。 甘みは、味・香りとも、丸島が数段上です。 体への優しさは、私には飯尾富士酢が上です。

もう少し風味が強い方が好きですが、酸味も強すぎず、普通に何にでも使えるお酢だと思います。