あまりに美味しくてリピートしました！ 煮物系に入れても、すき焼きにしても何にしても美味しい♡ 特に舌の肥えている方、オススメです！

さすが 熟成 うまいですよ そのままなめたりしてます 煮物あじ変わります

甘くなく塩気も強くなくバランスがいいように感じます。 このお醤油はやはり美味しいなと思います。 本物の調味料であれば適量でよい味に。 本物の素材と合わさればシンプルで美味しいごはんができて 気持ちも豊かになるように思います。

一度以前にお店で購入して、本来のお醤油？みたいなどこか懐かしくて美味しかったのですが、なかなか市販では売っていないのでこちらのショップ様で見かけて嬉しく購入させて頂きました。

アミノ酸が豊富な味だが、やや塩分が多く感じられる。もう少しアミノ酸が多くても悪くない。