同じMKメーカーの餅つき機を店頭で買ったので、こちらをネットで買いました。餅つき機のフタがすぐ開いてしまうので電話をしたところ１時間ですぐ営業の方が来てくれました(早いっ！)。私のセットの仕方の手違いで不備が起きたのに、餅つき機およびこちらの餅切りまで使い方のコツを丁寧に教えてくれ、親切で大変良いメーカーさんでした！まんまる名人の最後に残る一つ分の餅は無理に取り出さずグッと堪えて少しだけ待つとお餅の周りがネジネジの形のままでスポッと綺麗にとれるので、最後のそれだけは手で成形すると無駄もなく掃除も楽にできるそうです。こちらのメーカーさんの餅つきは上蒸し式なのでよく言えばコシがある、悪く言えば硬め(つく時に手水をつければ柔らかくなります)。ちなみに同メーカーの餅つき機で出来上がったお餅が底の穴から餅がダラっと落ちずにお餅の器を綺麗に取る時のコツも聞いたら教えてくれました。こちらのメーカーの商品を買って良かったです。