通っていた製菓教室でこの商品を使っていたので、購入するようになりました。 丸久小山園製菓用抹茶には8種類あり、「白蓮」は上から5番目の価格(味も5番目？)ですが、シフォンケーキ、パウンドケーキ、ロールケーキを作るのに少し多めに使用すると、より深い味になっておいしく、ケーキを食べてもらった皆さんにとても好評です。頻繁にケーキを作り使う量が多いので、お手頃価格の「白蓮」をリピートして購入しています。 ただ、他の商品を試したい気持ちもあるので、8種類の商品の価格以外の、味・色・香り・適したお菓子などの情報を載せていただきたいです。 香月園製菓用抹茶のページには商品を比較する表がありますが、高い商品がやっぱりよい、安い商品は使えない、という印象を受けました。たとえ安くても販売するのならその商品のよさが伝わるようにしてください。 以前、某製菓材料店で「白蓮」より少し安い製菓用抹茶を購入したことがありますが、味・色など「白蓮」とのあまりの違いに、少し使って残りは冷凍庫に入れたままです。もったいなかったですが、抹茶は製菓用であっても専門店で買わなくてはならないことを学びました。

スタッフの電話対応良かったです。発送も早いし、包装も丁寧です、しかもポイント還元も多い、すべて良いです。