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4
2015-10-17
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 私も初めて使います。
- 人から聞いてプロは起泡剤というものを使っているから生地が柔らかいと…。
やっと見つけました。
即購入したのですが、卵、砂糖、粉の2％とあるだけでどのタイミングで入れるのか全然、説明なし
PCを使い自分で調べましたよ。
グラニュー糖130ｇ、卵3個、薄力粉110g、BP小さじ3分の1、バニラエッセンス少々、温水50ｃｃSP(起泡剤)10;温水50ｃｃでSP10;ｇを溶かしておく。
卵とグラニュー糖を湯煎してHMで白っぽくなるまで泡立てSPを加え倍になるまでさらに泡立てBPと粉を合わせておいたものを加えHM高速で1分泡立てる。
型にペーパーを敷き生地を流しいれ余熱してある180度のオーブンで30〜40分焼くんだそうです。
私もまだ使ってないですが、温水でといてから使うと言う事入れるタイミングは
砂糖と卵を泡立てているとき
ロールケーキの生地やクッキーにも使っている人がいました。
起泡剤に関してのレシピが少ないのにも驚きました。
一応参考にして頂けたらと記しましたがオーブンは家庭ごと違うのでそこのところは目を離さずに加減して頂きたいです。
多分ショップ側の説明がないのもそんなところにあるのでしょうか？
こちらのショップさんはいろんなものが揃いとても感謝しているのですが何時も商品の説明なんかがなくって慌ててしまいますが自分で苦労して調べたものはみになりますよね。 - このレビューのURL
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5
2018-02-07
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- これさえあれば
- もうこれさえあればスポンジケーキが超簡単に作れます。転勤族であっちこっちで探して買いましたが東急ハンズでも売ってなくて楽天では一発で見つかり本当良かったです。
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5
2019-03-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パウンドケーキに使いました。フワフワしてとてもおいしく出来上がりました。
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- 購入者さん
5
2021-03-28
- 商品の使いみち:プレゼント
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 嬉しいです
- 早速配達してくれて本当に助かりました。明日は娘の誕生日だから、今夜誕生日ケーキを作るために使います。また、使った後の感想を追加して書きます。
(追加：スポンジはふわふわになった。良かったです。) - このレビューのURL
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