ごく薄く溶かしバターと強力粉を塗り冷やした後、生地を流し焼きました。
今まで使っていた100均のステンレスの型は焼きあがったら高い位置から台に数回落とすと、ころころと型からはずれていたのですが、この型はそれでははずれず竹串で取り出しました。
もう少しバターを多めに塗ったほうがよかったのかもしれません。
2個注文したつもりが間違って3個頼んでいました(汗)
3個届いたときはあせりましたが、いざ使ってみると3枚ってとっても便利^^
オーブンの下の段にこぶたのシリコン型2個を、上の段にこの型をひとつ入れて焼き、その間にあと2枚は型の下準備をして冷蔵庫に準備しておき、焼きあがったらすぐに次が焼けるのであっという間に沢山焼きあがりました^^