シリコン型は初めてでしたが、買って大正解でした!
何も塗っておかなくても型離れ抜群。焼き加減を見るのに竹串を刺しただけでスポッと取れ、たこ焼きのように串でぽんぽん取っていけました。型になんにも残らないので、そのまますぐ続けて焼いていけるし、洗浄も超簡単。
シリコンは焼き具合が微妙らしいので、温度を10度上げて焼きましたが、温度も時間もレシピの設定通りで全然大丈夫のようです。ひとつが小さい分、時間を短縮させた方がいいくらいでした。
デザインが細かく、気泡が入りやすいので、スプーンで少量の生地をまず入れ、細かい溝をスプーンでぐいぐいと全部埋めてから、残りの生地を八分目くらいまで入れるとうまくいきました。
あと、最初はニオイがあるので、190度で20分くらい空焼きしたら全くニオイがなくなりました。
あまりに便利なので、シリコンフレックスのシリーズを買い足したいと思います。
本当におすすめです!!