ご飯を炊く量が減って、五合炊きの電気炊飯器で1~2合しか炊かなくなり、ご飯がとても不味くなりました。で、コンロに炊飯機能も付いているし、ガス炊飯を決意。持っていたセラミックの鍋でも炊けましたがムラがあるので、評判の良いご飯鍋を探してこれを購入しました。最初の候補は「和平フレイズ ほんわかふぇ炊飯土鍋」高評価でしたが中国製で却下。次は「野田琺瑯 KAMADO」、デザインも素敵で1合からでも炊けるとあって、ほとんど決めかかったのですが、これも中国製で止めました。この万古焼土鍋は、届いてすぐ片栗粉を入れて煮立たせて下準備をしてから2合炊いてみました。コンロの自動炊飯機能で静かに炊きあがり、蒸らしの後サワラのお櫃に移して荒熱が取れた頃食べました。お米の粒がしっかりしていて美味しく出来ました。鍋の始末も、少しの時間水に浸けておき、洗剤なしでタワシでこするくらいできれいになります。値段も手頃だし、割れたり欠けたりしても買い足しができるとあるのは嬉しいです。軽く使い易い感じですがちょっと脆そうで、あちらこちら欠けてくるかもしれません。