クリスマス用に購入したので、ようやく食べられました！待ち遠しかったわ～（笑）。 まずはグラサージュ・ミロワールの仕上がりが美しいのとナイフを温めず切れるのが良いです。 切り分け時に刃に付かず、ムースも崩さない粘度に調整されているようで、この辺りのバランスの良さに感心。 側面も工夫されていて、フィルムがべったりグラサージュに付かないので、ビスキュイは水分を吸って湿気っぽいですが取り分けの際の扱いが良いです。 土台のサンファリーヌ生地のチョコ感がしっかりしているのとムースとのバランスが良い為、普通に酸っぱいラズベリーがアクセントになって美味しいです。 そんなに甘い仕上がりのムースではないのですが、全体の構成からかラズベリーの酸味が凄っ！ということもなく、バランスの良い大人のアントルメ。 ここそこに気遣いがあるのも有難いですし、パートが多いので作るの大変そうですが食後、満足感があります。 基本フールセックとドゥミセックが好きですが、たまにはアントルメ良いですね、とっても満足！ 美味しかったのでまた注文したいですが、次はモンブランが気になっています。

ケーキの上のラズベリーとケーキの中に入っているラズベリーが腐りかけのような風味がしました。 洗った野菜を冷蔵庫で２日間くらいジップロック保存した時に臭くなる事があるのですが、その時と同じ風味でした。 作ってから時間が経った物を冷凍したのか、ラズベリーの保存方法が悪いのか、分かりませんが、美味しく食べられませんでした。 新鮮な物が届いていたら美味しかったと思います。 運悪くハズレを引いたかな？という印象です。 食後、健康上に特に問題はありませんでした。 せっかく作ってくださったパティシエさんには申し訳ありませんが不満足です。原因究明と改善をお願いしたいです。

誕生日ケーキとして購入しました。チョコが濃厚ででもしつこくなく凄く美味しかったです。化粧箱はありませんでしたが家使いなので問題ありません。プレゼントに送りたい方はお気を付けを。

夫の誕生日に購入。甘すぎず美味しいと喜んで貰えました。今月のスタッフの20歳の誕生日にもリピしました。

自分の誕生日と父の日にと初めて注文しました。冷凍でケーキって大丈夫かなと届いたらすぐに確認。心配なく綺麗で崩れることもなく冷凍のままです。次の日に家族五人で頂きました。買って来たてのよう。孫が、このケーキ美味しいと喜んで、皆、満足です。ありがとうございます。 また、注文したいです。

家族の誕生日用に購入しました。 チョコが濃厚でとても美味しかったです。 機会があればまた購入します。

送った方においしかったと大絶賛いただきました！ 一緒に食べた方からも、どこのケーキですが？もっと食べたい！と言ってもらえました！とてもうれしかったです！美味しいケーキを届けて下さりありがとうございました。

昨年に続いてリピ購入。 変わらぬ美味しさで満足させて頂きました。 フランボワーズの酸味と、ビターチョコのコンビネーションが相変わらず最高です。 解凍に少し時間がかかりますが、待ち甲斐があります^_^

予定通りに届きました。解凍して大変おいしくいただきました。

フランボワーズの酸味とチョコレートの甘さの対比が、新鮮です。一番外側のチョコレートの質感がやや疑問。解凍しすぎたのかもしれません。

妹の誕生日に送りました。前に気に入っていたので。美味しいそうです。大きさもこの小さいサイズがちょうど良いです。 こちらのショップはプレートやメッセージカードを付けてくれて対応が丁寧な所が凄く良いです。

チョコが濃厚で、ベリーの酸味とクリームの甘味が程よくマッチして美味しかったです。 思ったより小さかったので、★1減しました。

写真通り見た目はシンプルだけど可愛らしくて良かったです。味もカカオの風味もしっかり、甘すぎず、ラズベリーの酸味とのハーモニーもほど良かったです。このお値段でこのお味はコスパ良しだと思います。

よく家族の誕生日ケーキにリピートしています。チョコレートがくどすぎずお酒にもあい、美味しいです。

甘いの苦手なので甘み強く感じますが、味のバランスがとてもよく美味しくいただけました！ 太るの覚悟でリピートです。

ホワイトデーに贈りました。女性スタッフから高評価でにんまりです。 またお願いします。

表面を覆っているブラックココアのグラサージュが、トロットロで甘くて美味しかったです。フランボワーズの酸味があるので甘さもくどく感じません。楽しめました。ありがとうございます。

見た目が素敵でこれに決めました 甘酸っぱいフランポワーズと ほろニガ甘いチョコとのバランスが良く 大人の味で美味しかったです(^-^) ｡o○｡o○ﾟ･ 夫婦２人で、4分の１づつ２日で頂きました また機会があればリピしようと思います♪

友達の誕生日プレゼントです 見た目が可愛いのとチョコとフランボワーズは合いますからね 友達も「中が何層にもなってて美味しかったー」と言ってくれました 喜んでくれてよかったです

最高のお味でした!!リピートしたいです。自分用にも、ギフトにも。

いいものです。みんなに喜ばれるものです。

少し早いバレンタインデーのケーキとして購入し、家族でいただきました。サイドに付いているダックワーズがしっとりで甘すぎず、私的にとても好みでした。層になっているムースとフランボワーズの甘酸っぱい酸味の相性が抜群で、とても美味しくいただきました。家族も大喜びでした(^-^) 見た目もとても上品で、ショーケースのような容器にリボンも掛けてあり、プレゼントにも最適だと思います。

誕生日用に購入しました。 甘酸っぱさとチョコレートのバランスが良くペロッと美味しく頂きました。 チョコレートのコーティングが溶けやすいので半解凍くらいの状態でのカットがオススメです。

届いた日にいただきました！四つ切りで一人前ちょうどいいサイズです！チョコのグラサージュもビターで美味しいし、中のフランボワーズも甘酸っぱくていいアクセントになっています。1番下の層のチョコが本当に濃厚で、後半分食べるのが楽しみです！プレートのホワイトチョコもざらざらした甘めのものでとても美味しかったです。誕生日に美味しいケーキをありがとうございました😊

嫁さんの誕生日ケーキに購入しました。 チョコの味がとても濃厚なのと、ラズベリーの酸味がとても爽やかで、とても食べやすくてあっという間に無くなりました。 評判もとても良く、皆美味しいと言いながらあっという間に完食してました。美味しいので、一人で全部食べれる感じですね。また、イベントの時に購入したいと思います。

モンブランが有名な洋菓子店の初ショコラ！小ぶりで見た目も可愛く、丁寧に梱包された透明のプラスチックの箱も良い味を出していました♪(^ー^)ノギフト用で私は食べていないのですが、旦那さんのご両親へ☆お渡しする際既にとても喜んでいただけました(★＞U＜★) 今はコロナでなかなか東京へは行きにくいですがクラシカルで異国情緒漂う素敵な実店舗へも足を運びたいです(≧∇≦)また、東京老舗はなかなか物価高のためお買い求めしやすい価格もカスタマーとしては嬉しい限り！ 応援の気持ちも込めて、機会があれば他のお菓子やケーキもお取寄せしたいと思います☆

誕生日用に購入しました 甘さもフランボワーズの酸味とあいまって、ちょうど良く頂く事ができました。 ただ、時間が経ってから食べる時にチョコが溶け手にベタベタ付いてしまいました。仕方ありませんが

誕生日ケーキに選びました。チョコレートが濃厚でとっても美味しかったです❣ ルブランさんのお菓子は以前から大好きでしたが、また１つお気に入りが増えました。 ご馳走様でした。

クリスマス用に注文しました。 周りのコーティングチョコはしつこくなく濃厚だけど大人の味。マカロンは今まであまり好みではなかったけど、こちらのは甘すぎずアクセントでこれも美味しい。中身の何層にもなっているチョコも計算されていてこんな美味しいチョコケーキはお初です。違うケーキも試してみようと思いました！

友人の誕生日プレゼントで贈りました。 ご家族皆、フランボワーズの甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせが絶妙で、また甘さもくどくなくて、とても美味しかったと喜ばれました。 ありがとうございます。