もう、良い年齢ですが出刃庖丁を初めて購入。今までは、40年連れ添った三徳包丁とキッチンバサミで何とか過ごしてきたのですが、退職して今まで以上に料理に手間を掛けられるようになったので、思い切って購入しました。 もっと早く買えば良かったです。不必要な力を入れずに鯛の頭や骨が切れました。道具はやっぱり適材適所に使うものですね。

オールステンレスなので、なにより洗いやすさが気に入っています。 大きな魚は苦労しそうですが、スーパーで普通に売っているサイズなら良さそうです。 南瓜もさくっときれました！

よく切れます。ご近所さんが釣り好きで、お魚をよく頂くので購入しました。まだ魚はさばいていませんが、蟹をもらったので切ってみたら、切れ味がとても良かった。かぼちゃも楽に切れるかも。まだ使い始めたばかりなので、マイナス星ひとつにしましたが、値段も手頃で概ね満足です。

息子が釣りによく行くようになり、釣ってきた魚をおろすのに、我が家の三徳包丁で苦労してさばいていたので、こちらを購入しました。購入後まだ釣りに行っていないので使用感はわかりませんが、持った感じは手のなじみが良く、持ち手がステンレスなのも購入の決め手でした。さばくのが楽しみです。

20年以上持ち手が木の出刃包丁を使っていましたが、木の部分が腐ってきて刃先がかけたので色々探していたら、レビューが高くてお手頃な値段でしたので購入してみました。手に馴染んでさばきやすく、使いやすいです。ステンレス一体型できれいで大変気に入りました。

燕三条のブランドを信用して購入しました。扱いやすく満足しています。

価格の割に口コミ評価が良かったので、購入しました。 手ごたえのある重さがあり、切り口も綺麗。 オールマイティに使える包丁になりそうです。 手入れもラクなので、普通の家庭調理にお勧めです。

魚をさばく練習用にと購入しましたが、柄はしっくりと手になじみ、刃の厚さも分厚くて、安定感があり重宝しています。

GWに魚釣りに誘われた旦那。「鯛を釣ってくる」と言うので急遽、出刃庖丁を購入。結果、何も釣れなかったので未だ使用しておりません。本人いわく近い内に出刃庖丁が活躍する日が来るそうです(笑) 重さもあり、以前使用してた手元が木の物より衛生的だと思います。

普通のアジの大きさに丁度いい大きさでした。 切れ味もよく、もっと早く購入すればよかったと思いました。

楽天のポイント有効期限が迫ったので、妻に欲しいものを聞いて買いました。 柄まで、ステンレスなので、衛生的なように思えます。 結構カッコイイです。

父の誕生祝いで購入しました。 誕生日直前で購入したため、その旨をメールでお伝えしたところ、間に合うように急ぎで発送対応してくださいました。包装も丁寧にしてあり、父に喜んでもらえました。早速使用し、よく切れると言っています。 商品、ご対応ともにとても満足しています。ありがとうございました。

子供が魚を釣ってくるので購入。家にある包丁が切れなさすぎて、これのおかげで楽に捌けるようになりました！清潔感のあるデザインが好き。あとは、刃の持ちかなー

魚つりにはまって釣りに行ってる息子へプレゼントしました。喜んでいました。

干物づくりが趣味なので、小さめでオールステンレス・食器洗い対応の出刃包丁を探してました。こちらのショップが楽天内最安値でした。

安い。 しかもかなり使えます。 今まで出刃包丁がなかったので、魚をさばくのが大変でしたが今はこれがメインに使われてます。

母が、愛用していた出刃包丁を数ヶ月前に紛失してしまい、不便だ不便だと繰り返し言っていたので購入。いろいろな商品を比較しましたが、ヴェルダンのこの出刃包丁が評判が良いようなので買ってみました。 「おおっ！切れるよ！すごくいいよ！」と満足気な母。持ち手までステンレスで刃と一体化しているので刃が抜けてくる心配がないのも良いですね。 これにして良かったです。

まだ魚を切る機会が無いので切ってませんが角食パンをスライスするのに使いました。 ある程度の重さがありとても握りやすく食パンの切り口もボソボソになること無くきれいに切れました。

開封して持ってみると、家にある包丁の中でも一番重くしっかりしていると思いました！ 持ち心地もよく、まだ未使用ですが、使うのが楽しみです！

まだ魚をさばく機会がありませんが、皆さんのレビューを見て買ったので楽しみにしています。 毎日使うものでもないし、うまく研げないしとためらっていましたが、こんなリーズナブルでステンレスなのがあったんですね！三徳包丁をだましだまし使っておろしてましたがこれからはスパッといけそうです！ まだ使ってないのでとりあえず星4つで。

まだ、使ってみてないので切れ味はわかりませんが出刃が欲しかったので買えて良かったです。

40cmのメダイの頭も簡単に落とせました。 魚の捌きに重宝してます。

親子で海釣りにハマり、魚を捌くために購入しました。早く大物を釣って使いたいです^_^

あちこちお店をまわって、あちこちネットでも検索して、こちらの商品に決めました。今まで使っていた包丁と比較すると、お手入れがとても楽チンで、買ってよかったと思います。

まだ使用していませんが、値段の割に高級感があります。ずっと新しい出刃包丁が欲しかったので満足です。

初めて自分用の出刃包丁を購入しました！とても切れ味がよく、この値段で買えて満足です！

釣った魚を自分でさばきたくて出刃を購入しました。オールステンレスで見た目がよく切れ味も良いので、これからの釣りがさらに楽しみになりました。

試しに鯖を切ってみましたが、見事な輪切りに。力が少なくて済むのを実感しました。柄と一体なのも気に入りました。

今まで、魚捌くのに適当な包丁でやってましたが、これはしっかり捌けて良い感じです。 もっと早く買っておけば良かった。