1 ポメリー ブリュット ロイヤル ハーフボトル
フランス/シャンパン/辛口
1836年創業の辛口シャンパンの先駆者として知られるメーカー。軽く、キリッとしまったタイプの泡立ちが美しいシャンパン。
「☆4つ。冷やしてのみませう。ちょっと、最近、美味しいものばかり飲んでいるので、味にとんがりを感じます。20100615記」
2 ピエール・ルジョンドル ヴァン・ムスー ブリュット ハーフボトル
フランス/ヴァン・ムスー/辛口
ロワール地方の大手レミー・パニエ社の辛口スパークリング。フレッシュでキレが良く、爽やかさの中に、かすかなフルーツ系の甘いニュアンスもあります。
3 サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ ハーフボトル
イタリア/スプマンテ/やや辛口
ピノ・ビアンコ種50%、シャルドネ種50%のブレンド。スッキリしているが、カドのとれたスパークリング。
繊細で、細やかな味わいとソフトな口当たりが特徴です。
4 コドニュー クラシコ・セコ ブリュット ハーフボトル
スペイン/カヴァ/辛口
バルセロナ・オリンピックより世界の注目を集めた、価格の割に高品質なことで知られるカバの逸品。400年の歴史を誇るスペイン最大の発泡酒メーカー、シャンパン方式によるキレのよい辛口。
5 セグラ・ヴューダス ブルート・レセルヴァ ハーフボトル ⇒ ☆4つ。
スペイン/カヴァ/辛口
92年のバルセロナオリンピックでは公式カヴァに指定されたメーカー。泡立ちもよく、フレッシュな酸があってキリっと辛口ながら、しっかりとコクがあります。
6 サンテロ ピノ・シャルドネ スプマンテ ハーフボトル
イタリア/スプマンテ/やや辛口
ピノ・ビアンコ種70%にピノ・ネロ種を30%使った、ベビー・ピンクの可愛い色合いのロゼ・スパークリング。しつこくない優しい甘さもあり、酸と泡で後味はキレイな印象です。