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4
2014-02-04
- 購入した回数:はじめて
- とっても綺麗なパン生地に
- 初めて国産強力粉の購入。今回は試しにピザ、ビスコッティを作りました。ゴールデンヨットやイーグルで作るより、パン生地にこしがある感じですが扱いやすいです。ダレにくい感じですね。自家製酵母でパンを焼く方には使いやすい粉なのではないかと思いました。生地もつるんと真っ白で餅のように綺麗です。風味は海外産とは違いますね。もっと、いろいろ使ってみて追記しようと思います。追記：カンパやモンキーブレッド、パウンドケーキなどを焼き、後200gもないくらい使いました。小麦の味はイーグルより薄く、スーパーノヴァに近いと感じます。生地はパサつきを感じますが、薄力粉に近い食感が出て、ミミの部分がカリッと美味しいです。パウンドケーキはドルチェを使った場合に似ていると思います。総合するとイーグルの方が好きかもです。でも、扱いやすいし、国産なのでポストハーベストの心配はないし、このお値段なのでスーパーノヴァを買うならこっちかな。使ってみて良かったです。
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5
2014-01-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 購入した回数:リピート
- 在庫がなくなったので、補充をしてみました。
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3人が参考になったと回答
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- 購入者さん
5
2013-01-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 意外と・・・
- スーパーカメリアと混ぜて使いました。いつもは、「はるゆたかブレンド」を使っていますが、試しに購入。予想外！膨らみも、食感も問題なし!です。
少しお安い分、リピしようかと思います。 - このレビューのURL
1人が参考になったと回答
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4
2018-11-23
- 毎日のホームベーカリー用に購入。
正直小麦の違いまで分かりません。（汗）
普通に美味しいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2015-07-08
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 国産小麦の初購入なので、他の品種・ブレンドとの比較は未だ出来てません。
国産全粒強力粉20％の白胡麻食パン、ベーグル、全粒粉50％の胡桃食パン（少量のバター・牛乳・砂糖入り）を作りました。おいしかったです。
膨らみも普段使っているカメリアやスーパーカメリアの食パンとそん色なく（同じレシピでの比較ではないですが）、きめ細かくふわっとして口当たりが良かったです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2021-06-30
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- ベーグルに使用してみました。
香りが良くてゆめちから最高です。 - このレビューのURL
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4
2020-06-30
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ゆめちから 北海道産 強力粉
- 配送早かったです。国産の強力粉を探してたので容量もよく価格も良かったですが送料がかかるので他の商品と買うといいと思います。
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- 購入者さん
4
2020-06-04
- 他店のゆめちからブレンドをずっと使っていたのですが、こちらの方がお砂糖を控えてもよいくらい甘みが多い気がします。美味しかったです。
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- 購入者さん
4
2016-06-26
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 香りがイマイチ
- 他者のはるゆたかブレンドを使っていましたが、やはり比べると香りがイマイチ。。コスパは良く、モチモチ感があるので、主にベーグルに使うことにしました。リピはないかなー。
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5
2016-04-21
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 安い！
- 国産の粉なのに安いので助かります。HBで釜伸びもよく、もっちり焼きあがります。味もおいしい。
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- 購入者さん
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- 購入者さん
4
2015-12-27
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 良い商品です
- 対応、配送手続き、申し分ありませんでした。
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- じゅうじゅう1022さん
- 30代 女性 購入者 レビュー投稿 1,606件
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5
2014-01-28
- 味の違いはよく分かりませんがスーパーで買うものより、いいのかな〜と思って。
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4
2013-09-06
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 迅速な発送です。さすがです。
- 迅速な発送です。さすがです。これからも安くしてね
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