大満足の焼き上がり!この鉄板の使い初めだったので、奮発してちょっとお高めのお肉を購入。初めて使うのでちょっとドキドキ、わくわくでした。炭火のみで熱くなるのもすぐでしたし、保温性も抜群！嫌な鉄臭さも全く無くおいしくお肉いただきました。

【今回焼いたもの】 ・アメリカさん厚切りステーキ ・カボチャ ・ズッキーニ ・焼きそば 全て炭火で焼きました。 初めて使用するため、焼き加減など不安でしたが、取り越し苦労でした。強めの炭火で使用しましたが、網で焼くのと違い多少時間が経ってしまっても黒焦げになっていない事がまず最高！家族や仲間が集まるバーベキューは会話も楽しみたいですが、焦げないようにずっと焼き番が張り付いていないといけないストレスが無いことに驚き。そして味がどれも本当に鉄板焼き屋の味で最高！思わず「何コレ最高かよ！！」と叫んでしまいました。 検討中の方はマジでおススメです。

厚手の鉄板が欲しくてジャストサイズの物でした。早速美味しく頂きます。

以前自前で４５ｃｍ角の９ｍｍ鉄板を作りましたが、重さとサイズの問題でキャンプで２回使っただけで、お蔵入りに・・・ 今回、卓上コンロに乗るサイズだったので、思い切って購入・・結果 とても良い商品と思いました。何を焼いても鉄板厚の効果が出ていておいしく焼けます。自重があるので鉄ベラでガシガシやっても動かず、きれいに汚れも取れて お店のお好み焼き屋さん風な鉄板の使い心地です。 家族４人での使用にしていますが、何とか賄えるサイズです。 ホットプレートを買い替えようか、悩んでいましが、これを買って使ってみると 買い替えの考えはなくなりました。もっと早く買えば良かったです。

分厚い鉄板に憧れて購入しました。やっぱり重いです。スーパーの安いステーキ肉で試して見ましたが、表面はカリッと中はいい感じのレアに焼き上がりました。 自分は料理が得意という訳では無いですが、調理器具が好きでたまに衝動買いします。これは普通に手入れすれば100年経っても使える感じの品物です。 まだ使い方を慣れていないので、色々焼いて試して見たいと思います。

分厚い鉄板と仕上がりの美しさだけでテンションが上がります。卓上用のIH器具にぴったりのサイズでした。まずは鉄製のフライパンやダッジオーブンのように油をなじませました。すぐ使いたかったので、お好み焼きの材料を買いに行き、家族で楽しみました。こびり付くこともなく、店で食べるような焼き上がりでした。ふたを使って蒸し焼きにした餃子もおいしく焼けました。次は分厚い肉を焼こうと家族で話してます。

高温になるまでに時間がかかります。でも焼きあがった肉（今回はアメリカンビーフのロース：厚切り)はべたべたせず、肉汁が外に出ず美味しい味が閉じ込められていました。ふたはどちらかというと不要かも？鉄板自体が火を切った後でも高温に保たれているため、ふたをして蒸し焼きにするより、火からおろして切り分けた後、切断面を再度鉄板につければ、自然に焼けます。それとも私の辛抱が足らず、もっとフランベにした後待ち時間を長くすれば良かったのか？美味しい焼き方は今後の課題です。

今まで使用していたものと比べると、比にならないくらい上手く焼けました。 厚めのステーキもしっかり焼くことができました。

入金後の確認メールや発送まで素早い対応をしていただきました。ありがとうございました。このサイズだと焼きそば2人前も余裕で作れるし、何よりお店で食べているかのような仕上がりになりました。とにかくおすすめの一品です。

さすが、新潟燕三条製なので、期待していた通りの商品でした、ただ使用後の保守管理等の説明書と、保管をしておく箱等が有ればもっと良かったと思います。

厚みのある鉄板が買えました。 流石に重いですが良い感じですね～

迅速なご対応をして頂きありがとうございます。 おもってたより重くて頑丈なのでびっくりしました。

とても分厚く重量感があります。 値段も手ごろでお買い得です。

以前より厚目の鉄板が欲しくて、購入を悩んでましたが、とうとう購入！やっばり厚い鉄板は違います！肉の旨味を閉じ込めるので安い肉もやわらかく、美味しくいただけます 焼きそばもうまい？鉄板冷めないので、曲がらないです、良い買い物でした

今回の購入の理由はズバリ９ｍｍの極厚さです。そして、特別価格、他のショップと実はどうしようかと迷っていました。ふたはあるけれども、4.5ｍｍと比較したら、これはもう決まりでしょう。鉄板焼きの美味しさを知っていれば、９ｍｍを選ぶのは必然です。

鉄板を色々探してたんです！！ ふたつきで！！しかも、30％OFF 一万円以内で探してました。 ほんと。欲しいものとマッチして、とてもうれしい！！ 早く使いたくてウズウズ！！届いたら、野菜くずでならしたあと、絶対に一番はお好み焼きか、餃子をします！

ホルモンを焼いてみましたが、鉄板の厚みも本物で焼肉店の味が楽しめました。 次は、お好み焼きを楽しみたいと思います。

早速、バーベキューで楽しみました。重量感があり、本物志向って感じです。薄い鉄板では、火の当たる部分だけ高熱になりますが、この商品は全体均一に熱が広がります。今回はホルモンと焼きカキに使いました。次回は焼きそばを作ろうと計画しています。

初めての極厚鉄板でしたが、想像通りの重さ、厚さです。使い始めは食材がくっつきますが、今後使い続けどう育つかたのしみです。 また、熱が均一に伝わるためか、焼肉、焼き鳥、焼きそばなど、美味しく出来上がります。 が、鉄板故に使用後の手入れをしないと、サビが出てしまうと思うので必須だと思います。手入れが面倒だなと思う方は、やめた方がいいのでは。

鉄板は物凄く重いけど、加工が丁寧でした。 早く肉を焼いてみたいです。

ハンドルがとても役に立っています。 ただ、９mmの鉄板があれば、誰にでもおいしく調理ができる訳ではありません。火加減の難しさ、保守保存の仕方も自分で調べなければいけない。 取説が一切入ってないので大変でした。 焼きそばを3玉焼いて、半分皿に取り 火を消して。テレビのある部屋で食べ もう少し食べようと台所に戻ってきたら、焼きそば煎餅みたいになって、下の方は、真っ黒でした、フライパンとは違うと思い知ったわけで、 使いこなすには、今しばらく時間がかかりそうです。 製品としては良いものだと思います。

一生使える鉄板と思い購入しました。さすがの９ｍｍなので重量的に取り回しがやや重いですが、肉やお好み焼き、やきそばと普通の食材が鉄板焼きのお店の料理になったような感じで、美味しく楽しく味わえます。ハンドルは別売りの他社さんもありますが、やはり蓄熱がハンパではないので、熱いままの落ち運びには重宝しています。今後、いろいろな料理にチャレンジしてみたいです。

買ってよかった、重いけど、きれいに焼けて、美味しくできました。

山仕事の昼飯で使っています。サイズもちょうど良くて気に入っています。

配送も早く 気持ちの良いお取引き & 良い商品でした！！ 今 使いましたが テンションも上がる 良い商品です！

肉が美味しく焼けます。蒸し料理もできて最高です。ＩＨでも試してみたいです。

届きました‼ 注文確認から配送めっちゃ速くて あっという間に届きました‼ 開封した瞬間からテンション上がる～ もちろん商品間違い無いです‼ 次の休みにシーズニングからの初使用 何を焼こうか楽しみですー ありがとうございました～

早速家で使ってみましたが、お肉が本当に美味しく焼ける❗買ってよかったとつくづく思いました😆

初めての鉄板、最初の手入れが大変でしたが焼きそばを鉄板とフライパンでくらべましたが鉄板独特の風味がありよかったです、手間はかかりますが本格派にはオススメ！小さいコンロでは使いにくいかもです。