Name: 【極厚鉄板Sパーフェクト】【鍛冶の本場燕三条製】GOKUATSU セット28×28cmの鉄板+蓋S+ハンドルのセット厚さ9mmの極厚！専門店の味をご家庭で！IHも可能です！【頑張って送料無料！】
Price: 18700 JPY
Rating: 4.76 (33 reviews)

【極厚鉄板Sパーフェクト】【鍛冶の本場燕三条製】GOKUATSU セット28×28cmの鉄板+蓋S+ハンドルのセット厚さ9mmの極厚！専門店の味をご家庭で！IHも可能です！【頑張って送料無料！】

総合評価: 4.76 (33件)

価格: 18,700円送料無料

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hanahanaだくてんさん

40代女性購入者レビュー投稿 390件

5 2022-06-18

憧れの厚い鉄板: 使う前に指示通りお湯を沸かしてそのお湯をあける(捨てる)時が怖かった。なんせ鉄板が厚くて重たいの(≧∀≦)でもそのあとしっかり火を入れて油を引いて、お肉を焼いたら全然くっつかないし美味しく焼けました。
焼いた後はちょっと冷めてからたわしで汚れを取って、水で洗ったのに火を入れてなおしました。次も使いやすかったです！
焼きそばとか普通の鉄板だと冷めて水が出るけど、大丈夫でした。どんどん使いたいです。重いけどね(^-^)v; このレビューのURL

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購入者さん

5 2022-05-14

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用

日本製の極厚鉄板を欲しくて探してました。村の鍛冶屋さんは日本製を多く取り扱っている店で、この店のこの鉄板を買おうと決めました。でも、なかなか入荷がなく、先日やっと買えました。
重さはずっしりとあり、鉄のこの重さに持ってる喜びを感じます。
一度熱を通すと、しばらく熱を保ってくれます。蓋もあり、熱源を切っても料理がしばらく冷めないです。IHでも使えるので、室内とアウトドアの両方で使いながら、鉄の良さを引き出して行けたらいいと思ってます。

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yk1210@さん

70代以上女性購入者レビュー投稿 11件

4 2023-03-27

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

冷凍のコロッケなども焼けるので満足しています。ただ非常に重いのが難点です。

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sansiro1965さん

50代男性購入者レビュー投稿 25件

5 2022-08-22

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

極厚で美味い料理しか思いつきません！ (*´∇｀*)

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購入者さん

5 2015-11-12

商品の使いみち:趣味
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

男の道具: 昨今は性差に関する事を言うのが憚られるようですが、「男の」って感じの道具が大好きです。
本商品もまさにそんな感じの一品。
万が一足の上にでも落としたら足の骨が折れるんじゃないかってぐらい重たいです。
また、火を止めてもしばらく高温状態が続くので、普通の鉄板よりも扱いに注意が必要です。
熱いは重たいわで扱いにくい部分もありますが、そんなところも可愛い逸品。
色んなメーカーが同じような商品を販売されていますが、今回は「ふるさと割」で普段よりお安く、「燕三条製」ということで購入。
自宅に届いたので早速シーズニングを行い、お好み焼きを焼いてみました。
ハンドルで持ち上げて、鉄板を斜めにしても外れて落とすことがないため、脂や汁気を捨てることが可能です。
耐熱グローブで持ってもいいのですが、鉄板のふちまで油っぽくなっていることもありますので、ハンドルで持ち上げて汁気を切れるのは良いです。
蓋は鏡面仕上げで見た目良いですし、指ではじくといい音がします。
お好み焼きを蒸らしてみましたが、鉄板からの熱で蓋も熱くなります。
取っ手部分もステンレスなので、蓋の上に炭を置いてダッチオーブンのような使い方も可能っぽいです。
取っ手が木製だと蓋に炭を置くのは心配なので、この蓋はいいと思います。
ただ、鉄板はスコッチブライトでガシガシ洗っても平気ですが、蓋にはこすったあとがつきます。気になる人は柔らかい素材で洗ったほうがいいです。
写真ではわかりにくいですが、焼き面の隅に溝があります。
大したスペースではないですが、ここに余計な脂を落とすことができます。
何を焼いても茶色い焦げがつきますが、コテで掃除できます。
フチの所や掃除しにくいところ用にスコッチブライトがあると便利。
卓上コンロサイズなので、こいつとコンロだけ持っていけば外で鉄板焼きが出来ます。
カバン一つで出かけて、食材は出先で気に入ったものを適当に買って鉄板焼きなんて休日がすごせます。
炭火で網焼きもいいけど、ガスで鉄板は気楽。
重ささえ気にならなければ素晴らしい道具だと思います。; このレビューのURL

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購入者さん

4 2015-04-16

ジレンマ: 使いにくいのは承知の上で買いましたが、まだ油がなじんでいないので焼き上がりについてはコメントしません。
厚くて重ければ重いほど熱が安定していいのは分かっていますがやはり重すぎて一般家庭には危険です。普通の家庭なら6ミリ厚の方がいいと思います。そこがジレンマです。
蓋ですがこれも仕上がりはいいです。ただ蓋をかぶせると溝にぴったりはまるので油がはねます。蓋が溝より5ミリほど大きく作ってあればこういうことはないはずです。
ひとまわり大きい蓋を別に買った方がいいかも知れません。この点は改良が必要なのではないでしょうか。
とにかく重いので流しの一番下に置かないといけないので、そのままだと埃が心配です。ぴったりはまる大きさの段ボールやベニヤの箱を用意してもらいたいです。
油になじんだ後が楽しみです。; このレビューのURL

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ひーさん１９５８さん

50代男性購入者レビュー投稿 466件

4 2015-12-27

商品の使いみち:実用品・普段使い
商品を使う人:家族へ
購入した回数:リピート

ステーキハウスの味が楽しみ: まだ料理に使用しておりませんが、ずっしりとした重量と厚みでステーキハウスの味が作れそうな製品で楽しみにしています。
惜しむらくは、女性が扱うにはやや重すぎる感じがしますし、ＩＨ対応と記載されておりますが、この重量をガラスパネルに落とすとガラスパネルが割れてしまうと思いますので-☆１しましたが、製品そのものの作りはさすが三条製の丁寧な職人さんが作った製品です。; このレビューのURL

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購入者さん

5 2015-08-14

商品の使いみち:趣味
商品を使う人:自分用
購入した回数:はじめて

村の鍛冶屋: 夏休みにバ－ベキュ-で鉄板を使いたいと思い、サイトを見ましたが、どこも８/１７日以降対応となっている所、村の鍛冶屋は発注後２日着と言うことで、ここしかないと思い、発注しました。おかげで夏休み中、河原でバ－ベキュ-ができました。８/４注文、８/６着スピ－ド対応がとても助かりました。又、カセットコンロ対応と言うことで持ち運びが楽でした。肉美味しかったですよ！！; このレビューのURL

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