3度目の購入ですが、
何度食べても美味しい。
米麹に漬けてあることで鮭のまろやかさが引き出されていて、口にいれた瞬間に旨味が爆発します。
酒のお供でもよし、ご飯に合わせてもよし
少しだけ入ってるいくらも鮭の風味とまろやかさをUPさせていますが、
別途いくらの醤油漬けなどを買ってきて、一緒に食べるとより一層味が際立ってたまらないです。
開封後少し時間を置くと、やや風味が落ち、臭みも感じられないこともないですが、気になるほどではないです。
クール便のため、送料が864円かかりますが、
友人と共同購入をして、複数個を一括で注文して送料を浮かせるようにしています。
配送には佐川急便を使われることが多いようですが、
時間指定をしないと、近くの営業所まで届いても、
なかなか配送に来てくれないということがありました。
時間指定をつけないと、優先順位が下がって後回しにされることがあるようです。
晩ご飯の楽しみにしていて届かないとしんどいので、
時間指定は必ずつけましょう。
最短配送日は問合せないとわからないので、
注文時のフォームで聞いてみるといいと思います。