もう何回購入したかわかりません。製造元のある四日市市で出会ってからは一年中我が家のストック棚に入っています。
温冷どちらでも美味しくいただけますし、ゆでて残った物を次の日食べてもとても美味しくいただけます。温かいおつゆで煮ても荷崩れしません。
一束で二人前はゆうにありますし、麺を包んである包装紙も涼しげでちょっとレトロっぽくて良いと思います。
お友達には二束をジッパー式のパックに入れてあげる事が多いので、あっという間に無くなります。今回も自分用ではなくお友達へのちょっとしたお土産の一つにと購入しました。
稲庭うどんで有名な出身地のお友達からも「これ美味しいね、本当にひやむぎなの?」とびっくりされ、着々と紹介してファンを増やしています。
確かに、四日市の百貨店でも「地元ブランドの高級ひやむぎ・贈答用」として販売されていますし。スーパーでも有名産地のそうめんのコーナーにも臆することなく堂々と小分け包装で鎮座していますので地元ではポピュラーなのかな?と思います。
高級だけど庶民派のひやむぎこれからも品質を落とす事無く作り続けて欲しいですね。