ホルモンの病気をしてからもう玄米を食べるようにしてるんですが、もう3年続いてます。
我が家の場合、子供たちもいるので白米2に対し玄米1で炊いてます。
よく、「玄米に慣れると白米だけのご飯では物足りなさを感じる」と聞きますが、全くその通りで玄米が底をつき仕方なく白米100%で炊いたものを食べると、お箸がすすみません^^
病気になる前はずっと白米100%で食べていた筈なのに、何とも不思議… 体に好いという物はできるだけ摂るようにしてます。
現在、こちらで購入した会津産ミルキークイーンの白米に今回の会津産こしひかり玄米と一緒に2:1で炊いてます。
私のこだわりとしては、会津産!! 我が県でも米処ですが、会津産のお米に出会ってからはお気に入りです♪