熱伝導率が良く、焼くにも煮るにも短い時間でしっかりと火が通るのでとても良いです。

キャンプでの使用で購入しました。 一度自宅にて白米2合と手羽元７本で料理しました、量的に丁度良いサイズです。 購入して直ぐに使用してみた感想ですが、やはり使用前にシーズニングは必須です。 商品は間違いない物でメンテナンスすれば、10年単位で持ちます。

今さらながらロッジにハマってしまい、蓋が共有できる8インチのスキレットと一緒に購入しました。 シーズニング済みなのですぐに使えるのがいいですね。油慣らしに揚げ物をした後、オーブンに入れてフォカッチャを焼きました。 蓄熱性がいいので特別な技術も必要なく、美味しい料理が仕上がるので気に入っています。

8インチのスキレットと一緒に購入しました。蓋を使い回せて良かったです。 家で燻製を楽しめました。次は石焼き芋をやってみるつもりです。

南部鉄器は何点か持っていていますが、以前おいげんのココット(オーバル11センチぐらいなやつ)をサイズを勘違いして買ってしまい何に使おうか悩んでいたのですが、蓋が有ることが非常に便利な事に気づき大きめの蓋付き(きっちり閉まる専用の蓋)の鍋を購入することにしました。やはり南部鉄器 も考えたのですが、汁物を鉄鍋で作るつもりがない(錆びやすい)ので深い鍋はいらない。価格もそこそこ安い。この夏キャンプの予定もある・・・等々悩みに悩み、初ダッチオーブンに決めました。とはいっても、今のところ台所オンリーです。 使ってみると、買ってから知ったのですが蓋の内側にピコとゆう突起がついていてこれが内部の蒸気を逃がさず循環させる作用があるとかで、炒めてからしばらく蓋をして蒸すようにすると野菜が柔らかくなります。年寄りはこれが良く、若い者にはそのまま炒めるだけとか使い分けしています。 よく言われる手入れの事にですが、一度揚げ物をすることにをお薦めします。油がほどよく馴染み、後々の使い勝手がよくなります。 鉄製品は何点も持っていて手入れじたい苦痛ではないのですが、蓋の手入れをよく忘れます。蓋も洗ったら水気をとばすために火にかけますが、五徳の上の座りが悪く滑り落ちたりコンロを余分に取ってしまったりと、少々めんどくさく感じています。その点を除けば金属のお玉も使えガシガシ洗えるので、おおざっぱな自分にはピッタリです。 一つ期待外れだったのは、手入れのために日々油を塗るのできれいに洗って使っても白米を炊くと今一つ油臭いような鉄臭いような・・・。 今のところ、炒めもの専用になってます。

こちらのメーカーのスキレットを普段使用しています。鉄素材の鍋で作った料理がとても美味しいので、サイズや形の違う物を少しずつ買い揃えています。 炊き込みご飯やお菓子などをダッチオーブンで作りたいのですが、10インチ以上の物だとかさばりますし、一度に大量に作るわけではないのでこのサービングポットを購入しました。 箱に一度開封されたようなあとがありましたが、検品だろうと思います。海外製品の品質は日本のそれとは比べられないので…。実際、商品にはなんの問題もありませんでした。 ケーキを焼いてみましたが、とても美味しくできました。

鉄分対策で鉄鍋を購入しました。少し重いですがちょうどいい大きさでした。アクアパッツァを作りましたがお魚がふっくらでとってもおいしくできました。

とても速やかで良かったとおもいます 。ありがとうございました 。

ダッジオーブンは10インチキャンプオーブンを持っているのですが、自宅キッチンのIHクッキングヒーターで使うのに購入しました。IHですので上火を使いませんので、８インチスキレットと蓋（カバー）を共用できて便利です。これで作る、弱火で長時間かけて作る煮込み料理や蒸し料理は最高に美味しいです。

思ったよりも軽いので、キッチンで活躍しそうです。

商品届きました。とても使い勝手の良いサイズで、キャンプなどで大活躍してくれそうです。これを機に、スキレットも購入したいです。

この商品で作る料理を作ってみたく買いました。レシピも簡単でマジ美味しい料理が作れました。

前から欲しかったダッチオーブン！ 早速アクアパッツァを作ってみます！ これから鍋が育っていくのが楽しみです！

キャンプでも、家でも使える丁度いい大きさ。思っていたよりは軽くて使い勝手良さそうです。

8インチのスキレットと一緒に購入しました。 とても素敵です。 少し重たいですが、そこまで気になりません。 こちらで、煮込み料理や揚げ物などをするのが楽しみです。

2人で丁度良い大きさです。さっそく自宅で唐揚げを作り、ジューシーに仕上がりました。キャンプでも使っていきたいと思います。

プレゼントしましたが、今までに無い味だと驚いていました。

8インチのスキレットと一緒に購入しました。 スキレットとカバーを買う予定でしたが、安かったのでカバー→ポットに変更してしまいました。 重いのでお手入れするには、ギリギリのサイズです。これ以上大きいと、オイルを塗ったりするのが大変だったと思います。

あす楽で届いて早速肉じゃがを作りました。弱火でじっくり煮込みジャガイモほくほくで肉は柔らか おいしく出来上がりました。寒い時期サービングポットのまま食卓へ冷めずにおいしく頂けました。

直ぐに届いて、早速お料理しました。お野菜を無水調理してお肉を焼きました。 いつもの料理なのにとっても美味しくて、もう一つ購入します。 お手入れも楽しいです。

丁寧な対応ありがとうございました。 商品は大き過ぎず家の中でも使いやすいです。 もちろんアウトドアでも使いやすい商品です。これから長く使っていけそうです。