この度はご購入並びにレビュー投稿頂きありがとうございます。 商品にご満足頂けなかったとのこと、ご不快な思いをさせてしまい申し訳ありません。 画像を拝見いたしましたところ、フライパン自体がこげている様に見受けられます。 こちらの商品のストーンバリアコーティングは、経年劣化していくものでございますので何卒ご了承ください。 また説明書にも記載をしておりますが、強火での調理・空焚き・急激な冷却・食材の入れっぱなし等はコーテイングを傷める原因となります。 次回コーティングフライパンをお使いの際は、上記に留意してお使い頂けますと幸いです。 また何かご不明点等ございましたらご連絡ください。 どうぞよろしくお願い致します。