私の梅干しの好みは「肉厚で甘い」もの。
焼き梅はまさに理想の梅干しです!私はおなかの調子がすぐ悪くなるので、おかゆを食べることが多いのですが、その白がゆにこの焼き梅がぴったり。
口の中に広がる甘さとおなかにやさしいさわやかな酸味。もう、抜群のバランスで家族も焼き梅が大好きです。うっかり切らしてしまうと家族からブーイングが出るので、切らさないように気をつけています(笑)
今回は1Kgを購入したのですが、前に500gを購入した時の焼き梅のほうが肉厚感があって私は好きでした。でも味は変わらずおいしいので問題ないんですけどね。