おいしいハンバーグが作りたくて、買いました。牛のもも肉を２度引きして、素晴らしい赤身のひき肉ができました。 これで作ったひき肉を食べると、市販のひき肉なんか、食べられなくなるほど、おいしいですよ。

味噌を作る為に、急いで購入しました。重たく、本当に丈夫なつくりで、手羽先もミンチにする事ができました。 ちょっと細いですが、うどんを作ったり、蓬餅を作ったり。という事をしている人も居ると聞きましたので、また試してみたいと思っています。

綺麗な挽肉ができました。 以前、安価なプラスチック製の物を使ったのですがプラスチックが削れてきてお肉に混入、安全とはかけ離れたものになってしまいました。なので今回は思い切って高くてもきちんとしたものを、とこちらを選びました。 大正解でした！ハンドルも持ちやすく子供でも挽きやすいようです。プラ製の方はハンドルが小さく回しづらかったです。

他の方のレビューに「手羽先も」挽けるとあったので購入。 準備を済ませてから大きめの手羽先をまるごと投入。 ――いやあ、私の腕力より、年期のいった木のテーブルに裂け目が。 工夫して、あらかじめ手で二つに千切ってから投入すれば、苦労は減った。 手羽先は軟骨部分を挽くのが力が要る。 ちなみに猫の手作りご飯用に購入。 人間用にも使ってみたい。 感想としては、比較的手軽な費用で骨ごと挽けるので、猫にも人間にも健康ご飯が作れそうなところが嬉しい。

味噌造りに使用のため。購入しましたが大豆専用の方が沢山入れることが出来て良かったかもしれない。固定できて引きやすくはあるが、アタッチメントみたいな物があれば良かった。

味噌を仕込みました．今まではマッシャーで潰してましたが，均一で非常に良い出来になりました．来年が楽しみです． ハンバーグも作りましたが，このお値段の肉で，この美味しさ！と感激しました．