10キロ袋、どっさり入っていますが、もう何回も買わせていただいてます。
業務用の焙煎器を家に置いて、焙煎した豆を2~3日以内に使い切っています。こちらのオーガニック豆は、悪い豆も少なく(ほとんど無いぐらい!)とても使いやすいし最高に美味しいです。
他の産地のも試したことがありますが、このペルー産が我が家の好みには一番合っているようです。
ドリップの仕方とか、そんなに凝っているわけではなく雑に淹れていますが、そこらへんのお店で飲むコーヒーよりも絶対に美味しいと思います。
コーヒー豆の確保が難しくなっているとかニュースで見聞きすることが増えましたが、いつまでも良い生豆のお取り扱いを続けてくださることを願っています。