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4 2015-03-09

入門編にピッタリです。
せっかく中華せいろを買ったので研究のために1冊。
レシピも簡単・美味であろうものが多くナマケモノ
科のわたしにぴったりです ( 笑 )
健康志向で一石二鳥。
本日はこれから豆乳茶碗蒸しを作りたいと思います。
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18人が参考になったと回答
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4 2012-08-20

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
時々参考にします
こちらを参考にしながら時々蒸し料理をやります。
蒸し時間の一覧表のようなものがあると便利だなと思います。
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2人が参考になったと回答
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2010-06-03

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
おしゃれで種類も多い
せいろの使い方から、野菜をそのまま蒸したもの、お皿ごと蒸した料理(肉・魚)など種類も多いし、おしゃれ。ただ、1レシピ1ページ方式なので、細かな作り方は載っていません。
1.せいろ1段で蒸す
2.器を入れて蒸す
3.せいろを重ねて蒸す
せいろ3段で使おう!と思っていたので、重ねて蒸すのレシピは献立にも役立ちそうで嬉しいです♪
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1人が参考になったと回答
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  • mft1636さん
  • mft1636さん
    30代 女性 購入者 レビュー投稿 16
  • お気に入りレビュアーに登録

4 2011-12-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
わかりやすかったです。
せいろ初心者の私にはちょうどいい内容でした。
早速、本を見ながらお料理したいと思います。
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1人が参考になったと回答
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  • MI☆さん
  • MI☆さん
    40代 男性 購入者 レビュー投稿 65
  • お気に入りレビュアーに登録

4 2011-05-10

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
せいろ料理が沢山
自分では思いつかないせいろを使った料理が載っているので参考になります。
比較的どれも簡単な料理です。
1.せいろ一段で蒸す
2.器を入れて蒸す
3.せいろを重ねて蒸す
の三章に分かれていて分かり易いと思います。
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5 2013-12-13

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
せいろ入門
スーパーの中華まんも蒸して食べるとさらに美味しく食べられるかなと思い、中華せいろを調べていました。
実物購入前に他のレシピなど知りたく、本書を購入してみました。
写真もきれいで作ってみたい気持ちになりますし、うまく準備すれば、短時間で主食とおかずを同時に仕上げることも可能なようで、せいろ購入の気持ちをますます強められました。
紙の封筒の中にビニールに入った状態で送られてきて、雨が降っても安心な梱包で届きました。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2018-12-11

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:家族へ
  • 購入した回数:はじめて
蒸し料理本
母親が蒸し料理本を探していたのですが、書店にはなかなか置いてなくて、こちらで見つけました(^^)レシピが沢山載っていて良かったです♪
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

4 2015-10-20

参考になります。
蒸籠初心者wなので、所々にあるコラム?も勉強になりました。
レシピ的には、普通な感じなんだと思います。
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5 2014-11-13

美味しそうな料理が沢山
初めてせいろを購入するのでこちらの本も一緒に購入しました。初心者の私には充分な料理の内容です^ ^
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  • sososodaさん
  • sososodaさん
    20代 女性 購入者 レビュー投稿 131
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4 2014-04-23

とても見やすくて、ためになるものでした!!
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  • yokoyu621さん
  • yokoyu621さん
    40代 女性 購入者 レビュー投稿 41
  • お気に入りレビュアーに登録

5 2011-06-11

愛用しています
健康を意識する母にプレゼントしました。
いろんなレシピがあって、毎日トライしています。
健康食のレパートリーが増えてうれしいと言ってくれています。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2011-06-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
色々なレシピがあるものですね
蒸し料理って奥深いなぁ〜〜っと関心を持った一冊です。
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4 2011-02-18

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
なかなか使えそう
せいろが予想以上によかったので、こちらのレシピを参考に色々作ってみたいと思います。写真もきれいで、美味しそうです。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2010-09-27

  • 商品の使いみち:プレゼント
  • 商品を使う人:友人へ
  • 購入した回数:はじめて
自分用でしたが・・・
自分用に購入したのですが、最近、老人ホームの調理で働くお友達にプレゼントしました。近日自分用に追加注文する予定です。
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  • ゲストさん
  • 購入者さん

5 2010-01-28

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
作る気になります
わかりやすいお料理本です。
いろいろと試してみたいと思います。
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