品種の特色なのか、テロワールなのかわかりませんが、濃厚です。 特に、渋味と苦みが濃いです。 必ず、デカンタージュした方が良いと思います。あと、温度は高めで。 ボルドーの濃さとは違う濃さです。 タナという品種おそるべしです。お店の案内のとおり、飲みごろはもう少し先 ということでしょうか。