餡子にしたり、かぼちゃと煮たり、大満足でリピート買いしています。

注文番号：198839-20150320-0198849338 小豆そのものの風味がしっかりとします。 今まで、度の小豆を食べても青臭くて美味しいと思いませんでしたが、こちはプチプチ歯ごたえが有り、ほんのり甘い。 私は、これと黒豆を玄米と炊いて戴いています。 玄米 2号 黒米 50g 黒豆 20g・・お好み 小豆 20g・・お好み お好みですが、水が米1号分で収まるように 酒 塩 水 3号分 材料は6時間以上浸け置いて下さい。 玄米は12時間が理想 黒豆類の浸け汁はご飯と炊いてください。 黒豆はインシュリンを下げる働きがありますから、お米と炊くのは大変好ましく、また、ダイエットにもおススメです。 是非 試してみて！！ 私は今からまとめ買いしますよ^^

マクロビのレシピであずきかぼちゃやあずき玄米ご飯をよく作るので、1kgなんてすぐになくなってしまいそうです。もっと買えば良かったです～。

いつも利用してます。 １キロでこの価格は安いと思います。 子供があんこ大好きなので、よく圧力鍋を使って小豆餡をつくります。 自分で作ると、甘さ控えめにできるのでいいですよ♪ 今年のクリスマスは、ケーキが嫌いな子供のために１８センチ丸型で、巨大羊羹をつくってみました～

減農薬・減化学肥料で、生産者の名前が明記された安全性この上ない逸品。今まで食べた小豆の中で一番豆の甘さがダイレクトに感じられました

水に浸した時、もやもやとしたものがお豆の周りにふやけてでますが、あれは何でしょうか？カビではないと思いますが・・・正常なお豆７割、もやもや３割といったところです。炊くとすぐやわらかくなりとろみがありました。 初めての経験でこれが好い事なのか？悪い事なのか？わかりませんが、お値段ほどと考えればよいかな？？？次回リピするか？考え中です・ その後食べてみました、お味は大変よく、あのもやもやの原因を教えていただければうれしいのですが・・・・。

去年の秋頃から、朝食にマクロビメニューの「小豆カボチャ」というものを食べています（初回以降はカボチャではなくサツマイモで作っていますが）。毎週忘れずに小豆を買っておく、というのがちょっと大変だったので、この小豆なら生産者限定で安心できそう、そのうえ大容量！というのが魅力で買ってみました。１kgで約１ヶ月分と、わかりやすいのもポイントでした。この小豆を使った初回、うっかり煮すぎてしまったのですが、皮がかなりしっかりしていて他の有機の小豆は煮くずれてあんこっぽくなっていたのに、この小豆はまだまだ豆！という感じが残っていました。２回目以降、煮すぎないように気をつけるとあんこ風ではない、小豆本来のおいしさが感じられました。粒も煮るとかなり大きくなるので、食べごたえもあり、サツマイモの甘さとはまた違う豆の甘さを楽しみながら毎朝おいしくいただいています。

４ｍｍ×８ｍｍ位の小粒で赤飯用？とも思いましたが、粒あんを作ってみました。 型崩れなくつややかでおいしいあんができ大満足です。真空包装なので鮮度も保たれているのでしょう。小豆は収穫から日がたつと硬くなるそうですので。 北海道産はやはり品質がよいようです。２５０ｇの小豆が３倍量位の粒あんになりました。 砂糖は半量の１２５ｇで充分甘かったです。健康の為にもオーガニック生活続けます。

自分で小豆を煮てみました。きちんとあく抜き処理をし、トレハロースも入れて似てみましたが、美味しくできました。身体にも良さそうなので、なくなったらリピします。

家で焼くあんぱんの餡用に購入しました。豆に火が通るのが早く柔らかく炊き上がりました。スーパーで買うのは皮の感じが残りますが、この豆はつぶあんでも気になりません。 味もしっかりあずきの味がして美味しかったです。この価格でこの品質は有難いです。 無くなったらまた購入したいです。

早くやわらなくなるので調理しやすく、美味しい小豆だと思います。 皮も柔らかいので粒あんにしても上品に仕上がります。

つややかでふっくらしており、美味しかったです。減農薬で良心価格なのも嬉しいです。

小粒でアクが少なく、上品な味のあんこが炊けますので、またリピートです。 抹茶のロールケーキに使っています。

ほぼ毎回購入してます。 玄米と一緒に圧力鍋で炊いても美味しいし、 あんこを作っても美味しいです☆ お値段もお安くて、嬉しいです♪

粒ぞろいが良く、ふっくら炊き上がり、豆の味わいがしっかりあります。 以前に美味しかったので再購入です。

あんこが大好きな私。いつもは缶詰でたべたりしていました。今回初めてお豆から煮て作ってみましたが、とっても美味しいかったです！！ もっと大変かと思っていたのですが意外に煮るの難しくないです。甘さも調節できるし添加物が入ることもないので時間がある時にはいいなと思っています。 気に入りました。リピ検討中です。

つやつやしてて、とてもきれいな小豆でした～。 デコさんの本より、レーズンあん（砂糖のかわりに刻んだレーズンをまぜて甘みをだしている小豆あん）を作ったのですが、私にはめちゃうま～でした。 ささげのかわりに小豆で赤飯にもしたのですが、豆もしっかりしていて赤い色もしっかり出たので、満足でした。いろいろ使って結構はやくなくなりそうです。また注文すると思います。

あんこやかぼちょとの煮物に使います。 まだ使用していませんが、見た目に品質が良さそうですし、 安いと思います。

生産者の方の写真がホームページに掲載されているので、それだけ小豆に自信がある、と言う事ですよね（＾－＾） いつも安心して買ってます。 ただ、今年の豆は少し渋みが残るかなぁ？昨年の大渋に比べると随分とマシですが。 あんこを作る際、渋みが怖くて何度も茹でこぼしていますが、豆本来の風味が飛んでしまって納得の行かない出来上がりに(>_<、) 例年通り、渋みの無い豆の風味が広がるあんこを作れる小豆を期待してます！！

生産者の方の写真がホームページに掲載されているので、それだけ小豆に自信がある、と言う事ですよね（＾－＾） いつも安心して買ってます。 ただ、今年の豆は少し渋みが残るかなぁ？昨年の大渋に比べると随分とマシですが。 あんこを作る際、渋みが怖くて何度も茹でこぼしていますが、豆本来の風味が飛んでしまって納得の行かない出来上がりに(>_<、) 例年通り、渋みの無い豆の風味が広がるあんこを作れる小豆を期待してます！！

生産者の方の写真がホームページに掲載されているので、それだけ小豆に自信がある、と言う事ですよね（＾－＾） いつも安心して買ってます。 ただ、今年の豆は少し渋みが残るかなぁ？昨年の大渋に比べると随分とマシですが。 あんこを作る際、渋みが怖くて何度も茹でこぼしていますが、豆本来の風味が飛んでしまって納得の行かない出来上がりに(>_<、) 例年通り、渋みの無い豆の風味が広がるあんこを作れる小豆を期待してます！！

普段は大納言を購入していますが、残留農薬が気になっていました。一家揃って小豆が好きなので、今回こちらの１キログラム入りを購入してみました。減農薬、減化学肥料、生産者限定ということですので、安心です。粒も揃っていましたし、量もたっぷりあるので、たくさんのあんこが作れます。お汁粉や大福、あんぱん作りに勤しみたいと思います♪

生産者限定は嬉しいです。安心して消費できます☆よく小豆を煮るので、キロ売りは嬉しい限りです。

色落ちもなくおいしい餡が炊けました。今まで買った中で一番おいしい小豆です。リピートしますね。

小豆ご飯に使用しています。付け置きなく圧力鍋で炊けます。おいしいです。

以前買ったものがおいしかったのでまた購入しました。 お米を炊くときに一緒に入れています。

粒揃いのの小豆で、大変美味しい餡になりました

粒揃いで美味しい小豆でした。今後ともよろしく。

安定のおいしさ。玄米ご飯に炊き込んでいただいております。