リピートです。体感はありませんが、健康のためライ麦パンをつくるために購入してます。いろいろなほうほうをやってみて、おいしいライ麦パンを目指して楽しんでいます。

健康のためにもホームベーカリーでライ麦パンを焼くために購入しました。思ったより美味しい出来でした。今後もリピートすると思います。

細かい粉も多いのか、すごく舞い上がります。この粉を混ぜてホームベーカリーでパンを焼くと、パンのまわりに羽が出来てしまい、仕上がりが悪いんです。自宅で消費するだけなので、別にいいんですが。他、味やお値段、国産だと言うこと、どれも十分満足です。ライ麦粉入りパンは、バターなしで焼いて、EXオリーブオイル＋岩塩で食べたり、サンドイッチに使ったりすると、美味しいです。

粗すぎず細かすぎずライ麦の風味がとてもいいので使い勝手がいいのでお気に入りです。 意外と賞味期限が短いので利用頻度にあわせて量を加減して 使ってみてください。 普段はパンやお菓子に10～20％混ぜて使っていますがどっしりハードに仕上げたいときは50％くらい入れています。

ホームベーカリで焼くのに大匙２位を、小麦粉に代えて入れています。パンがしっかりするのでカットしやすくなります。国産なのもうれしいです。

ホームベーカリーでパンを焼いたり、ピザ生地を作っています。 ＜パン＞はるゆたかブレンドに全粒粉やライ麦粉を混ぜて。砂糖は沖縄のブラウンシュガー。ライ麦が入るとふくらみはよくないですが、外はカリカリ、中はもっちりで、さわやかな酸味のあるおいしいパンが焼けました。 国産というのも安心！細かく挽いてあるので、市販のライ麦パンのようなつぶつぶはないです。 ＜ピザ生地＞はるゆたかブレンドにライ麦粉を混ぜてホームベーカリーでピザ生地を作り、薄くのばしてオーブンで焼きます。ライ麦入りのピザは、普通のピザ生地よりもヘルシーで美味しい！ピザにすると、ライ麦の食感がよくわかります。

ライ麦の入ったパンを作ったら家族にも好評でした。 北海道産で安心して食べられます。

ライブレッド、パン・オ・ノアとライムギ入りパンが大変美味しく焼けます。 江別製粉、国産で安心です。

パンを焼くのが趣味なのでリピート購入。味良し香り良しで申し分ありません。

ライ麦なくて、残念と思っていたところに、 商品入荷お知らせで急いで購入してしまいました。 とても、粒子細かく使いやすいですが、 食感がちょっと欲しいかも。

国産で風味もよかったです。お値段もお手頃だと思います。

美味しいパンが焼きあがりました。満足です。

ベーグルを焼くときに、何割かライ麦にするのが好きなので購入しました。

まずは、春よ恋８０％にライ麦２０％を加えて食パンに。膨らみがグッと悪くなってしまいましたが、意外にもキメ細かくモッチリシットリ。皮はパリパリでとても美味しかったです。 次に３０％加えてみた時は、不使用時に比べて半分ほどの膨らみに…。ちょっと水分過多な感じでしたが、トーストするととても美味しかったです。 ライ麦を多目に入れる時は、水分の調整など生地の状態をみる経験が必要そうだなと思いましたが、少量入れる分には問題なさそう。 外国産はよく売っているけれど、北海道産のライ麦は珍しい。やっぱり国産ものは嬉しいです。

1kgを1袋だけ買ったらすぐなくなってしまったのでリピート。 ホームベーカリーでパンを焼いたり、ピザ生地を作っています。 ＜パン＞はるゆたかブレンドに全粒粉やライ麦粉を混ぜて。砂糖は沖縄のブラウンシュガー。ライ麦が入るとふくらみはよくないですが、外はカリカリ、中はもっちりで、さわやかな酸味のあるおいしいパンが焼けました。 国産というのも安心！細かく挽いてあるので、市販のライ麦パンのようなつぶつぶはないです。 ＜ピザ生地＞はるゆたかブレンドにライ麦粉を混ぜてホームベーカリーでピザ生地を作り、薄くのばしてオーブンで焼きます。ライ麦入りのピザは、普通のピザ生地よりもヘルシーで美味しい！ピザにすると、ライ麦の食感がよくわかります。

前回1kgを買って、すぐなくなってしまったのでリピート。 ホームベーカリーでパンを焼いたり、ピザ生地を作っています。 ＜パン＞はるゆたかブレンドに全粒粉やライ麦粉を混ぜて。砂糖は沖縄のブラウンシュガー。ライ麦が入るとふくらみはよくないですが、外はカリカリ、中はもっちりで、さわやかな酸味のあるおいしいパンが焼けました。 国産というのも安心！細かく挽いてあるので、市販のライ麦パンのようなつぶつぶはないです。 ＜ピザ生地＞はるゆたかブレンドにライ麦粉を混ぜてホームベーカリーでピザ生地を作り、薄くのばしてオーブンで焼きます。ライ麦入りのピザは、普通のピザ生地よりもヘルシーで美味しい！ピザにすると、ライ麦の食感がよくわかります。

写真からみてもう少し粗挽きかと思いましたが、できたパンは美味しかったです。

久しぶりに『自然派志向のパンづくり (NHK趣味悠々)』を取り出し、はちみつライ麦パンを作りました。同時に購入した『春よ恋』とこの北海道産のライ麦を使いました。以前はライ麦のべたべたに閉口し、なかなか再挑戦ができなかったのですが、今回は満足のいく出来で、これから頻繁に登場しそうです。ライ麦ですが、私は細挽きが好きです。北海道産のライ麦の細挽きはなかなかお目にかかれず、商品を用意していただけると嬉しいです。何か細挽きに向かないなど理由があるのでしょうかね。

2.5キログラム用の、チャックシール袋入りが発売されればなあと思います。袋にスプーンを突っ込んで粉をはかる時、１キログラム用の袋では手が入りにくいのです。2.5キログラム用のチャックシール袋、最高です。

パン用小麦粉の1割くらいをライムギ粉に置き換えて、ホームベーカリーでパン・ド・ミを焼いてみました。大変好きなお味で大満足です。トーストだけでなく、サンドイッチに使っても、きっとすごくおいしいと思います。 注文番号：198839-20160304-0352461210

全粒粉のパンを作る際に３～５０ｇまぜて焼いてます。風味が良くなって美味しくいただいてます。また全粒粉のついでに買うかな。

粗挽きがいい！噛みしめると味と香りが出てくる。今まで輸入物の粉（細挽きと言えばいいのか？！）を使っていたが、それよりも味が濃くて気に入った。リピしたい。

ライ麦パンを食べてみたくて購入しました。ライ麦パンもライ麦粉も見かけないような田舎に住んでいるので・・・ さっそくパン・ド・カンパーニュを焼きました。焼きあがりはパリッパリで、つまみ食いが止まりませんでした。 他の粉類と比べてちょっと高い？と思ったのですが、強力粉に対してあまりたくさん入れる必要がないので、コストパフォーマンスはいいと思います。

ライ麦とイチジクのパンを作りました。 ライ麦粉を取り扱ってるお店はなかなかないので、ネットで購入出来て助かりました。

オーガニックとためしたけど、これが一番おいしかったからリピート。

今、パンつくりにはまっていて、ライ麦パンにこのライ麦粉を使うと、しっとりおいしく仕上がるのでとても気に入っています！！

国産なので安心です 3割ライ麦を入れて焼くのがお気に入りです

mkホームベーカリーでハードレッド200gとこのライ麦粉50gをミックスし、パネトーネマザーでパンを焼き上げます。ライ麦のかみ応えがほどよく、酸味は少ないですが、サクサクしてとても美味しいです。キャラウェイシードや、レーズンを入れたりして楽しんでいます。またリピートしたいです。

まだ食パンでは試してませんが、リーン生地の丸パンに入れて頂いています。配合は２０％で。とてもお通じが良くなるし、美味しいのに、子供たちには不評で。。。女性好みなのかな・・・自分の為に作ってる感じです。ま、粉としては少し高いので大事に少しずつ焼いていきます。食パンとして作ってサンドウィッチで食べてみたい。