美味しいです。口当たり、薫りも程良く、
甘みの強い風味でほどよいコクと、
仄かな柑橘類に似た味が出ている感がある素晴らしいコーヒー。
丸く優しい広がり。私は濃い味、豆のままをチョイス。
煎りが何とフレンチ(一番深入り)なので、
柑橘っぽい酸味や、酵母な広がりの薫りはあまりしませんが、
その代わり、エルサルバドル特有のコクがより濃厚です。
フレンチ煎りは、基本的に酸味が無く苦みが気持ち出てるので、
氷を入れてアイスを飲む夏の季節にお薦めです。
私的には柑橘感を閉じ込めたフレンチの一歩手前、
フルシティ・ローストが好きなので4.5つかな?。(^^;)
でも、2キロでこの値段。
しかも、旨味のあるエルサルバドルをベースに仕上げたブレンド珈琲です。
お薦めですよ。