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総合評価
4.18 (11件)
価格
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4 2014-12-10

以前から気になっていて、ミニサイズが発売したので飛びつきましたw
組立は簡単で、室温や乾燥などを気にせずすむので、発酵がかなり楽になりました。
冬だからか温度が上がるまでに少し時間がかかるなーとは思いましたが、材料の計量前に組み立てて電源を入れておけばちょうど良かったです。
我が家の小さいオーブンの天板でも入りませんが、棚板が取り外せるので、棚板にオーブンシートをひいて生地をのせ、発酵が終わったら棚板ごと取り出し、オーブンシートを天板へ滑らせればいいので問題ありません^^
今後は酵母作りにも挑戦してみたいと思います♪
★追記
オーブンの天板が入らないため、棚板に直接オーブンシートを敷いて生地を乗せてから棚板を本体にはめているのですが、
棚板が扉から直接入れられるサイズ設定になっているためなのか、単に棚板を受ける為の突起が小さすぎるのか…慎重にはめないとうまくはまらず棚板がズレて落ちます。
折角くっつかないように綺麗に並べた生地はズレるし、先に成形した生地を下の段に並べてしまっていると…うん、つぶれます^^;
まず挑戦したホシノ天然酵母も、楽々種起こしできましたし、棚板受け用の突起をもう少し大きくしてはめ易くすれば言うことなしです。
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5人が参考になったと回答
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5 2015-03-23

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
大満足‼︎
自宅のオーブンで発酵していましたが、なかなかうまいこといかず迷った結果購入しました。
いい具合に発酵できました。
オーブン板が入りませんが、家庭で使用するには充分だと思います。
週末に二種類のパンを焼きましたか、発酵がうまくいったのでふわふわでとても美味しかったです。
大満足です‼︎
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2人が参考になったと回答
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  • AKI*さん
  • AKI*さん
    50代 女性 購入者 レビュー投稿 62
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4 2015-07-31

思ったよりもコンパクト。他の方のレビューで隙間があるとかいろいろ見て心配していましたが、しっかりしてます。多少扉の開閉はひっかかりを感じますが、それはパッキンがしっかりしているからで使用に問題ありません。天板が入らないので移し替えは必要ですが、家庭で使うにはコンパクトな方が良いので仕方ないかなって思います。折り畳み式ですが、我が家はオーブンの下の棚にセットして組み立てたまま使っています。発酵の合間に食事の用意をしたい時に発酵から焼き上げとオーブンレンジを使っていると困ることがありましたが、今は焼き上げ以外はレンジが使えるので便利になりました。
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  • ゲストさん
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4 2015-06-18

発酵器があるとないとでは、確かにパンの出来が違います。
特に二次発酵の時はありがたいです。
ですが、この商品は密閉性にやや欠けるようで、側面と本体(底部)がピッタリ合わず、隙間ができてしまいます。
ニーダーさん、値段の割に、つくりがあまいよ!!と言いたい。
ですので、余談ではありますが、マジックテープと布テープを使って隙間を埋める工夫をしました。
庫内温度の表示が実温度より高めなので、調整する必要があるなど難もありますが、
この発酵器のお蔭で、満足度の高いパンが焼けたので、やっぱり感謝かな。
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5 2014-12-12

  • 商品の使いみち:趣味
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
とうとう買いました
まだ商品は届いていませんが早く使用したいです。とても楽しみにしています。
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1人が参考になったと回答
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5 2015-12-09

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
以前から欲しくてずっと迷っていましたが、二次発酵するときのストレスから解放されたくて購入。これからは予熱、二次発酵を気にせずにやれるので、パン作りが楽しみです
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4 2014-12-14

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
折りたためる発酵器
パン作りをするようになって、発酵器があれば便利だなと考えていましたが、場所をとるのであきらめていました。そんな時、友人の家にあった折りたたみ式の発酵器を見てすぐにネットで調べました。うちにはミニの方で十分と思い購入しました。早速使って重宝しています。
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4 2014-11-19

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
便利
発酵器を買うのは初めてです。
家が狭いので、小さいサイズを探していて
見つけました。
コンパクトで思ったより軽くて良かったです。
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5 2014-12-05

こんなサイズが欲しかった! 家では多くても2斤までしか焼かないので、今までのサイズだと大きかった。 到着も早くて、届いてすぐに使用しました。これから寒くなるのでヘビロテ間違いなしです!
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3 2015-10-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
よくパンを作るが、忙しくて、安定した発酵時間と環境が欲しくて、購入しました。発酵した生地が普段と全然、違います。決して安いものではないが、買ってよかったと思います。これからのパン作りをより楽しめると思います
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3 2014-12-30

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:はじめて
購入してみて
温度調節も、してくれるので助かります。
ただ、やはりコンパクトを、取るとオーブン用の盤が入らないのでチョット苦労も。
でも、発酵具合も見れるので安心して使えます。
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