5個セット、20個セット…そしてついには50個セットのリピです。
最初は非常持ち出し袋にいれる為に買っただけだったのに、4歳児が気に入ってよくリクエストしてくるので…。
日持ちするし50個といっても場所はとらない小さなものですから、味を知っている方なら50個買いがお得ではないでしょうか。
臭みもないし、骨まで軟らかいし、日本の鰯缶とちがって塩分も気にならないし、多様な料理に変身できるし…我が家の常備食です。
幼児が好んで食べたがってくれるので魚の栄養とカルシウムを考えて金額には目をつぶっています。
チーズとパン粉をのせて焼く食べ方が一番好きなようです。
食事の準備が面倒な時は缶汁ごと鍋にいれてトマトやほうれん草などトマト味に合いそうな野菜も適当に加え、トマトソースやケチャップで味つけて最後にチーズをのせて蓋をして余熱でトロ~とさせてパセリでもふればメインディッシュです。5分調理です♪
あとはパンかご飯を添えてバナナでも召し上がれ~みたいな…。
缶汁をよくきって(鍋ではねまくるので)ジュッと軽く焼いて醤油たら~り。後はご飯にのりをちぎってその上へのせてどんぶりにするのが私は好きです。
パスタくらいしか作れるものが無い時も、ベーコン・ツナ・しらすなどの常備食で誤魔化すより鰯缶をいれた方が見た目のボリュームもでて貧相になりません。