抗菌活性力があり胃や喉の痛み風邪予防にもお薦めと知り、トーストやパンケーキに、飲み物に入れたり、そのまま舐めたりとマヌカ歴約3年。
今回は環境汚染のないマヌカ原生林奥地で綺麗な水源、蜂の行動範囲約5kmに農薬・殺虫剤等散布無しで、マヌカ量産や活性値を強制的に高める加熱処理をせず、蜂の巣温度の範囲内でゆっくり自然に近い状態で手作業で瓶詰めされた蜂蜜酵素たっぷりのこのWild Honeyをお試し購入してみました。
キャラメル色で、寒くなってきたからかもしれないけれど画像説明より固めで、今まで摂取していたマヌカの特徴である薬臭さはなくて、ちょっとざらつき感(天然蜂蜜そのままと言う事やね^^)がありますが、甘くて濃厚で食べやすく美味しいです(^0^)
トーストにのせても垂れないので食べやすかったです(^_^)
無理やり高温人工処理をしていないので、時間経過と共に瓶の中でマヌカの活性値が上がっていくのも凄いです!
レビュー記入おまけの有機ルイボスティー5パックも子供が飲みやすいルイボスで美味しいと言ってました。おおきに(^_^)
受注番号 197842-20141101-0208668236