沢山のフルーツがゴロゴロと入ったバウンドケーキ♪
(ドライパイン・クランベリー・マンゴー・バナナ入り)
ドライフルーツがたっぷり入っているのでドライフルーツ好きにはたまらない♪
洋酒が効いたフルーツの旨味と甘み・酸味のバランスがとても良いです
味わい豊かで、噛み応えと食べ応えがあり美味しい~♪
食べてると、とても幸せな気分になります(⌒∇⌒)
足立音衛門さんのケーキ生地も美味しくて好きなので、もう少し生地の量が増えると嬉しいなぁ~
その方が切り易いし・・・
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届いて直ぐに切ったら、ボロボロになり切りにくかったです
1日冷蔵庫で冷やして、次の日に切ったら綺麗に切れました♪
冷蔵庫で冷やしてから切り分ける事をお勧めします(^-^)