鉄のフライパンはこれが2個目です。久しぶりなので空焼きの仕方をサイトで調べ、カセットコンロを使って不十分ながらも仕上げました(我が家はIH式なので)。使ってみた結果、32cmは一般家庭には大きすぎました…
でも我が家は6人家族なのでいっぺんに魚や肉を焼いたり野菜炒めも余裕です。ただサイズ的にこれを使っていると隣のコンロが使えません…^^;調理場所に余裕のある方は良い商品だと思うのでお勧めです。
とにかく重いので料理を入れたまま運ぶのは困難です(振り回せば防犯に役立ちそう)。鍋の厚さには満足です。まだ使用には慣れませんが、この先使いこなせるよう頑張りたいです。