玄米スープということでしたが、味、香りはレトルトのコーンスープといった感じです。 お湯で溶くだけでもいいのですが、小松菜、キャベツなどの野菜を煮ておいて、そこにこのスープを入れれば簡単な野菜スープになります。 購入する前には乳製品が含まれているかいないかがわからず注文してしまいましたが、購入して原材料欄をみましたら、全粉乳が確認できました。 事前に知りたかったです。 オクタコサノールというのが初耳でしたので調べてみましたら、小麦胚芽、りんごや葡萄の皮を覆っている植物ワックスに含まれる成分で、筋持久力耐久力アップ、疲労回復、抗腫瘍などの効果があるそうで、玄糠にも含まれているのだとか。 商品についての説明がもっとあるといいですね。