以前、柳宗理さんの鉄鍋を買おうかどうしようか 悩みましたが、容量が微妙だったので結局諦めてしまったという経緯もあり、 今回こちらを購入させていただきました。 ちなみに市販のカレールゥ8皿分が丁度良いような感じです。 鉄鍋とは思えないような薄さもありつつ、野菜を炒めると鉄鍋らしい(?) 火の通り方に感動し、今では毎晩必ずこれを使って何か一品を作っています。 葉っぱをイメージした、とのことですが、上から見るとカメや鳥のようにも見え、 愛らしいデザインにも料理を楽しくさせてもらっているような気がします。 ひとつ気になるのは、フタをする時、鍋の内側のひっかかり部分が薄すぎてフタの安定感がイマイチなのです。薄く軽くにこだわりすぎた結果なのでしょうか・・