グリッロ、ビアンコ ダレッサーノ、シャルドネのブレンド、バリック熟成。しっかりとした酸とミネラル感。非常に綺麗な造りです。

色はオレンジがかった黄金色（ビオワインにありそうな）、焼きリンゴ、パイナップルのややおとなしめながら、華やかな香り（熟成したらすごそうな）、そして香りとはうってかわって、樽の効いたようなナッツの香味。とろっとして滑らかな飲み口です。イタリアワインにありがちな苦味が無い、上級なスペインの白をエレガントにしたようなワインです。甘いようでいて、すごくドライ。濃いようで、さらっとしている。とても複雑なワインです。もちろん、素直においしいと思います。スパイスのニュアンスもありますね。1000円台で、このような複雑な白ワインは少なくても希少ではないかと思います。

独特な香りが好きで、何本も買っていました。しかし、2011は2010と比較して、だいぶ酸味が強くなってしまった印象でした。私とっては2010の方が好みであり、多少残念に感じました。

1000円台とは思えない程、クオリティが高いワインでした。

ランチに友人たちと飲みました。ちょうどプーリア旅行をしてきたので、プーリアのワインを注文し、魚介のスープ煮込みと、ブリンディジの市場で買ってきたタラッリを食べました。ワインはしっかりした味がありながらもしつこくはなく、あっさり目の料理にちょうど合うと思いました。 コストパフォーマンスはちょうどよいと思います。

濃厚な白にはまっていて、いろいろなワインを飲み比べています。このワインは、期待通りの濃厚さです。色は濃い麦藁色。蜂蜜のような香り、でも（味は）甘くありません。温度が上がって来ると、アーモンドのような味わいが出てきます。冷やしすぎない方が、このワインの特徴がわかりやすい気がします。

だいぶ長いコルクがついていて、開けるのに少々苦労はするのですが、長期熟成も考慮された白ワインです。ただ、到着した時点で開けて飲んでもだいぶ美味しいので、いつまで我慢出来るか分からないです。濃いめの白をお探しの方は一度試してみてほしいです。

重めの白ワインが好きで購入してみたところ、とても好みの白でした。