以前は木のまな板を使っていました。木に比べれば、衛生面、お手入れに関してはよいのですが、如何せん重いです。アパートの狭いキッチンだと、収納場所に難あり。やはりつい出し入れのしやすい、いままでの軽い木のまな板をだして使ってしまいます。薄くて重たいまな板は、普通のまな板立てだと、まな板立てごと倒れてしまって(しかも重たいから、倒れると狭い台所なのでなだれがおきて大変)、まな板の置き場所について考えないといけませんね・・・。まな板自体の品質はいいんですが・・・。うちの台所が狭いのが悪いっちゃ悪いんですけどね・・・。