毎晩、晩酌をしている我が家。
美味しい夕食が出来た時は決まってワインです。
(junさんはお仕事でお忙しいので、そんな時は近くの和民が我が家の第二食堂になります。)
ところが二人でワイン1本では少し物足りない。
大概ワイン2本を開けるペースとなります。
お料理によって、赤ー赤、白ー赤と色んな組み合わせに変わりますが、最近は泡が出て来ました。
泡ー赤とかね。
最初の1杯は炭酸が効いたスパークリングで喉越しを爽やかに。
そしてボルドーのフルボディに。
こちらのセットはなかなか美味しく戴けるワインが揃っています。
夏を思わせる気候ですが、スパークリングの爽やかさをお楽しみくださいね。