期間限定で買える新茶です。
賞味期限は240日ありますが、やはり新茶は、より新鮮な内に飲みたくて、届いてすぐ開封しました。
まろやかで美味しい新茶でした。
茶葉の色がとても良く、お茶を煎れた後の茶殻、「お茶」と言わなければ、あたかも青野菜の「お浸し」のようです(画像)。とても柔らかい茶葉です。
新茶についてきたパンフレットに「新茶ご飯」の作り方が載っていますが、茶殻も食べられます。
アレンジさせて頂き、梅干とごまを混ぜておにぎりにしました。
また、ごま油でジャコと一緒に炒めて、佃煮にして食べました。
価格については、いつも飲んでいる3本3千円の喜撰山と比較すると、一本の価格は一緒ですが、グラムは半分。倍のお値段ですが、年に一度の「今の時期」だけの贅沢。
日本人ですもの、たまにはいいですよね~♪