昔から食べられている北海道のお土産定番品です。子供の時好きで良く食べていました♪懐かしくて購入。
卵を使っていないから口に入れると、さくさくホロホロ崩れ溶ける感じで少し厚みがあるクッキー(サブレ)です。バターもたっぷり使っています。今食べると少し甘いかも(最近のスイーツは甘さ控えめだから)?なので、牛乳と一緒に食べると美味しいです。本当に変わらない素朴なお味。
トラピスト修道院の修道士によって作られていて、外箱の写真も美しい。中身は、簡素なビニール袋に3枚ずつ入っているので結構、枚数多くて嬉しいですね~。